Печемо знаменитий пиріг “Зебра” на кефірі: це так смачно, що можна проковтнути язик

Напевно, немає людини, якій не припав би до смаку пиріг “Зебра”. Якщо ви — один із шанувальників цього десерту, неодмінно випікайте його в домашніх умовах. Запевняємо, для цього зовсім не потрібне багато часу. Розповідаємо простий рецепт.

Раніше ми розповідали, як приготувати яблучний штрудель за півгодини.

Інгредієнти:

• манна крупа — 1 склянка
• кефір — 2 склянки
• цукор — 1 склянка або на свій смак
• борошно — 1 склянка + 2 ст. л.
• сіль — щіпка
• рослинна олія — ​​6 ст. л.
• сода — 1 ч. л.
• какао – 2 ст. л.

Приготування:

1. Готуємо два види тіста — світле та темне. Для цього змішуємо всі інгредієнти, окрім какао. Тісто має вийти рідким, як для млинців.
2. Розділяємо тісто на дві частини та в одну додаємо какао.
3. Беремоо змащене рослинною олією деко й вливаємо в центр 1 столову ложку білого тіста, потім у центр білого тіста наливаємо ложку шоколадного. Таким чином чергуємо два види тіста, доки воно не закінчиться.
4. За допомогою зубочистки фрагментуємо пиріг.
5. Випікаємо пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30-40 хвилин.

Вас також можуть зацікавити новини:

Українцям хочуть знизити тариф на електроенергію – чи буде світло та тепло взимку (відео)

Уряд скасує прожитковий мінімум: що буде з пенсіями та соцдопомогою (відео)