Найбільш популярні свиняче сало, рослинна олія та вершкове масло.
Раніше ми розповідали, які яйця не можна купувати.
Хрумкі шкварочки, поряд з якими смажаться яйця – ідеальний сніданок для багатьох. Він досить поживний, щоб надовго зарядити енергією. Смажене сало давно люблять українці, тож воно доповнює чимало страв національної кухні. Аромати будуть стійкими та пробуджуватимуть апетит. Незважаючи на репутацію «нездорового» продукту, смалець, який отримуємо із сала, багатий на мононенасичені кислоти.
Температура димлення вершкового масла досить низька серед жирів – лише 177 градусів Цельсія. Втім, її достатньо для смаження яєць. Перевага масла в його особливому вершковому ароматі, який отримає блюдо. Тож, якщо не плануєте готувати яйця у фритюрі, підсмажити яєчню на вершковому маслі можна дуже вдало.
Читайте також: Так курячі яйця зберігати не можна – тільки зіпсуйте продукт: багато хто припускається помилки
Найпоширенішим видом рослинної олії в Україні є соняшникова. Її рафінований варіант чудово підходить для смаження яєшні. Адже він не надасть страві стороннього смаку. Ви відчуватимете смак саме того, що готували – яєць. Урізноманітнити його можна додаючи спеції, овочі, сир чи м’ясо.
Смаження на оливковій олії, за словами фахівців, більш корисне. Проте варто обирати таку, аромат якої буде до вподоба та відтінятиме смак страви загалом.
Середа, 7 січня, принесе в Україну нестійку зимову погоду з опадами майже в усіх регіонах.…
Початок січня 2026 року супроводжується помірною геомагнітною активністю. За прогнозами вчених, 7 січня магнітна буря…
Морози швидко перетворюють подвір’я на небезпечний льодовий майданчик. На щастя, є доступні способи зробити доріжки…
Український метрополітен у 2026 році працює за чітко визначеними правилами доступу пасажирів. Їх недотримання є…
Фікуси – одні з найпопулярніших кімнатних рослин. Вони прикрашають інтер'єр, очищають повітря і при правильному…
Українські мобільні оператори у 2026 році оновили свої бюджетні тарифні лінійки, намагаючись утримати абонентів в…