Новини

Візьміть склянку кефіру і приготуйте цілу гору смакоти з оригінальною начинкою

Ці коржі або ліниві хачапурі виходять дуже пухкими, повітряними та смачними.

Раніше ми розповідали, як приготувати хрустики на кефірі.

Інгредієнти:

  • 250 мл кефіру;
  • 1 ч. ложка солі;
  • 0,5 ч. ложки соди;
  • 1 ст. ложка рослинної олії;
  • 1 яйце;
  • 130-140 г борошна;
  • 100 г сиру;
  • 80 г ковбаси;
  • зелена цибуля, кріп – за смаком.

Приготування:

  1. Кефір має бути теплим. Влийте його в глибоку миску, додайте цукор, сіль, соду, олію, перемішайте всі інгредієнти.
  2. Вбийте яйце і теж розмішайте.
  3. Просійте борошно і додайте в суміш, розмішайте до однорідності.
  4. Сир та ковбасу натріть на великій тертці та додайте в тісто.
  5. Подрібніть зелену цибулю та кріп, можна додати щось одне.
  6. Поставте сковороду на вогонь, налийте трохи олії та розігрійте.
  7. Викладіть тісто ложкою на сковороду і розрівняйте, щоб вийшов коржик, смажте з двох сторін по 2 хвилини.

Смачного!

Новое на сайте

  • Новини

Півонії будуть усипані величезними шапками з суцвіть – ось що потрібно встигнути зробити

Від півонії на вашій ділянці будете в захваті не лише ви, а й ваші сусіди.…

07/04/2025 22:59
  • Новини

Погода в Україні на вівторок, 8 квітня

8 квітня очікується мокрий сніг місцями у західних та північних областях.

07/04/2025 22:25
  • Новини

Магнітні бурі на вівторок, 8 квітня 2025 року

Як вплине на нас збуджений стан магнітосфери Землі?

07/04/2025 21:58
  • Статті

Чим відрізняється бюджетний тепловізор від дорогого

Тепловізори використовуються в різних сферах — від полювання та охорони до будівництва й промислової діагностики.…

07/04/2025 21:45
  • Статті

Усуваємо негативні наслідки перепадів погоди та магнітних бур: чим швидко підняти тиск без ліків

Люди, схильні до нестабільного артеріального тиску, особливо часто страждають від перепадів погоди, впливу магнітних бур…

07/04/2025 21:19
  • Статті

Пільги для чорнобильців: на що можуть розраховувати ліквідатори третьої та четвертої категорії

Ми вже розповідали про пільги для чорнобильців 1-ї та 2-ї категорій. Продовжуємо тему та роз'яснюємо,…

07/04/2025 20:32