Кабачки (очищені) – 300 г, яйця – 2 шт., манка – 50 г, борошно – 50 г, розпушувач – 0,25 чайної ложки, ковбаса – 100 г, твердий сир – 50 г, помідор – 1-2 шт., сухий базилік – 1 чайна ложка, рослинна олія – 1 чайна ложка, петрушка та сіль – за смаком.
• Натерти кабачок на тертці й віджати від зайвого соку, додати яйця, подрібнену зелень, посолити і перемішати.
• Просіяти в миску змішане борошно з розпушувачем, додати манну крупу, добре перемішати. Тісто має бути густим, як на оладки.
• Миску з тістом прикрити рушником і залишити на 20 хвилин, щоб клейковина в борошні розійшлася і манка набухла.
• Тісто перелити у форму, застелену пергаментним папером і змащену олією.
• На тісто викласти нарізані кружальцями ковбасу, помідори, посипати натертим сиром, приправити базиліком. Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин.
Раніше ми пропонували вам ліниву піцу на всю родину – бюджетний варіант із простих та доступних продуктів. Також розповідали про інший варіант ніжної та ситної кабачкової піци за півгодини.
З середи, 4 лютого, в Україні почнеться ослаблення морозів, проте потепління буде нерівномірним. На захід…
У середу, 4 лютого, істотних магнітних бур на Землі не очікується. Прогноз свідчить про стабільний…
Тривалі відключення електроенергії змушують українців шукати альтернативні способи зберігання продуктів. Відомий шеф-кухар Євген Клопотенко запропонував…
Клієнти державного Ощадбанку інколи стикаються з блокуванням доступу до рахунків. Причини різні, однак у більшості…
Собівартість традиційного українського борщу продовжує зростати. На початку лютого середня ціна набору продуктів для цієї…
Під час відключень електроенергії смартфон стає справжнім рятівником: через нього ми підтримуємо зв’язок, дізнаємося новини…