Ці млинці ви не встигатимете смажити, розлетяться ще гарячими: оригінальний рецепт

Інгредієнти:

• пшеничне борошно – 180 г;
• курячі яйця – 2 шт;
• сіль – 1/3 ч. ложки;
• рослинна олія – ​​2 ст. ложки;
• какао-порошок – 1 ч. ложка;
• ванільний цукор – 1 ч. ложка;
• молоко – 250 мл.

Раніше ми розповідали, як приготувати млинці без молока.

Приготування:

1. В окремій мисці змішайте яйця, сіль та цукор, додайте молоко і все розмішайте віночком або міксером.
2. Всипте борошно і розмішайте віночком до однорідності. Влийте олію.
3. Буквально третину тіста відокремте в окремий посуд і додайте туди какао, розмішайте.
4. На сковороду, добре розігріту, спочатку вилийте тісто без какао, а зверху на ньому за допомогою пляшки для соусів або кондитерським мішком зробіть візерунки з тіста з какао.
5. Випікайте з двох боків.

Какао дає млинцям не лише гарний шоколадний колір, а й приємний смак.

Природно, такі млинці швидко розлетяться, особливо вони сподобаються дітям.