На 1 кг абрикосу візьміть 400 г цукру, 1 лимон, стручок ванілі, 100 мл води.
Вимийте абрикоси, видаліть кісточки і розріжте на половинки.
У каструлі змішайте цукор та воду, доведіть сироп до кипіння, постійно помішуючи.
Додайте абрикоси до сиропу, варіть на повільному вогні 20-25 хвилин, знімаючи піну.
Додайте в джем сік лимона, розрізаний навпіл стручок ванілі й перемішайте.
Джем проваріть ще 10-15 хвилин до потрібної густоти, потім розлийте по стерилізованих банках і закрутіть.
Понеділок, 13 липня, принесе в Україну комфортну літню температуру та нестійку погоду в окремих регіонах.…
Початок нового тижня, за прогнозами фахівців, мине без сильних геомагнітних збурень. Сонячна активність залишатиметься помірною,…
Якщо хочеться домашніх маринованих помідорів без тривалого очікування, цей рецепт стане в пригоді. Фудблогерка показала,…
Тиждень з 13 по 19 липня обіцяє різні випробування та можливості для кожного знака зодіаку.…
Середина літа не означає завершення городнього сезону. Деякі овочі, висіяні у липні, швидко розвиваються в…
У другу неділю липня в Україні традиційно відзначають День рибалки. Цьогоріч свято припадає на 12…