Новини

Найпростіший рецепт пишних, високих та повітряних оладок: кефір можна не купувати, він не потрібен

Раніше ми розповідали, як приготувати оладки на манці.

Цей рецепт дуже бюджетний, зате які смачні оладки виходять.

Інгредієнти:

  • 250 мл. води,
  • 8 г пресованих дріжджів або 3 г сухих,
  • 2-3 ч. ложки цукру,
  • 0,5 ч. ложки солі,
  • 240 – 250 г борошна,
  • Рослинна олія для смаження.

Приготування:

  1. Підігрійте воду до 40 градусів Цельсія, всипте сіль, цукор та дріжджі, перемішайте все добре. Як тільки на поверхні з’являться невеликі бульбашки – дріжджі почнуть працювати, додайте просіяне борошно і замішайте тісто, воно повинно вийти густим.
  2. Накрийте тісто плівкою або рушником і відправте в тепле місце на 1 годину.
  3. Обомніть тісто за допомогою лопатки і відправте ще на 30 хвилин підходити, щоб оладки вийшли ще більш повітряні та високі.
  4. Розігрійте сковороду на досить сильному вогні, додайте олію і ложкою викладіть необхідну кількість тіста на сковороду, обсмажте з двох боків до золотистого кольору.

Новое на сайте

  • Новини

Пенсіонерам дадуть доплату в понад 2500 гривень: що треба зробити

У 2026 році окремі категорії українських пенсіонерів можуть розраховувати на щомісячну доплату до пенсії. Що…

30.06.2026
  • Статті

У вас вдома можуть лежати тисячі гривень: як пенсіонеру безпечно продати непотрібні речі

Вже пів року я розповідаю вам, які речі варто викинути, а які — виставити на…

30.06.2026
  • Новини

Без черг у лікарнях: уряд зобов’язав обслуговувати деяких громадян першочергово — кого стосується

В Україні змінили правила роботи медичних закладів — нові ліцензійні умови запроваджують вимоги, які можуть…

30.06.2026
  • Статті

Чи має право пенсіонер з інвалідністю І групи на пільги та субсидію одночасно?

До редакції звернувся Володимир Бурлака з Полтавщини. Володимир — пенсіонер, проживає разом із дружиною та…

30.06.2026
  • Статті

Пенсії в Україні хочуть рахувати по-новому: що зміниться (відео)

Нова концепція пенсійної реформи передбачає відмову від старого принципу розрахунку виплат. Що саме хочуть змінити?

30.06.2026
  • Новини

Жителям двох областей надають нову грошову допомогу: як отримати виплати

Частина українців можуть отримати грошову допомогу від благодійного фонду. Як це зробити.

30.06.2026