Простіше не буває: рецепт найтонших і дуже смачних млинців з незвичайним інгредієнтом

Раніше ми розповідали, як приготувати млинці на дріжджах.

Млинці на воді – інгредієнти:

• 2,5 склянки борошна;
• 1 л води;
• 1,5-2 ст. ложки цукру;
• 1 ч. ложка солі;
• 3 ст. ложки рослинної олії;
• 0,5 ч. ложки соди;
• яйця – 3 шт.

Млинці з секретним інгредієнтом -приготування:

1. Візьміть миску, вбийте яйця, додайте цукор і сіль і збийте все віночком до піни.
2. Додайте воду та розмішайте суміш.
3. Просійте борошно разом із содою та частинами введіть у рідку суміш, постійно помішуючи тісто міксером або віночком. Завдяки просіюванню борошна млинці вийдуть повітрянішими.
4. Влийте в тісто олію.
5. Розігрійте сковороду, змастіть її маслом і олією, налийте тісто, розподіливши його по сковороді тонким шаром.
6. Випікайте млинці по 1-1,5 хвилини з кожного боку.