Навіть плиту включати не доведеться: просто змішайте ці три інгредієнти – і ситний сніданок готовий

Якщо ви поціновувач молочних продуктів, то обов’язково спробуйте приготувати ніжний сир за цим рецептом.

Раніше ми розповідали, як приготувати пончики з сиру.

Інгредієнти:

• Сметана (20% жирності) – 300 мл;
• Кефір (3,2%) – 300 мл;
• Ряжанка – 300 мл;
• Сіль – ½ чайної ложки.

Приготування:

1. Візьміть миску і з’єднайте в ній усі інгредієнти – сметану, кефір та ряжанку. Посоліть та добре перемішайте.
2. Складіть марлю в кілька шарів, одного буде мало або візьміть тонкий рушник, застеліть друшляк і поставте його у велику ємність. Вилийте кисломолочну суміш на марлю (рушник) в друшляк.
3. Потім обов’язково зв’яжіть краї марлі і відправте разом з друшляком і каструлею в холодильник на ніч.
4. Вранці у вас буде готовий найніжніший і найсмачніший сметанковий сир, який ідеально підходить для сніданку. Потрібно буде лише перекласти його у тарілку.