Проста закуска всього з трьох інгредієнтів: готуємо найсмачніші сирні кульки

Сирні кульки – смачна закуска, яку можна подати під будь-який напій та для будь-якого святкування. Сьогодні пропонуємо приготувати найпростіший варіант цієї страви. Для цього вам знадобиться лише три інгредієнти.

Раніше ми розповідали рецепти трьох салатів із простих інгредієнтів.

Інгредієнти:

• пшеничне борошно — 3 ст. л.;
• твердий сир — 300 г;
• куряче яйце — 3 шт.;
• сіль — на ваш смак;
• олія або кулінарний жир для смаження.

Приготування:

1. Натріть сир на дрібній тертці.
2. Акуратно перемішайте сир, яйця та борошно.
3. Сирну масу, що вийшла, поділіть на шматочки. Для зручності можна використовувати чайну ложку. Зі шматочків сформуйте невеликі кульки приблизно одного діаметра.
4. Обвалюйте ваші сирні кульки в борошні (надлишки борошна струсіть) і розкладіть їх на дошці.
5. На сковороду додайте більше кулінарного жиру або рослинної олії і добре розігрійте його. Обсмажте сирні кульки до золотистої скоринки.
6. Викладіть кульки на паперові рушники, щоб зайвий жир стік.

Вас також можуть зацікавити новини:

Умови виходу на пенсію змінять: що потрібно знати майбутнім пенсіонерам  

Влада хоче зібрати з українців сотні мільярдів: які податки планують підвищити (відео)