Що може стати причиною гіркоти? Всі ми знаємо, що баклажани, а саме велика частина сортів, має незначну гірчинку, яка швидко видаляється за допомогою солі. Також селекціонери створили сорти, які зовсім не гірчать. Але неправильний догляд може спричинити гіркоту, яку складно видалити навіть перевіреними трюками.
Раніше ми розповідали, як виростити великі баклажани.
Серед причин неправильний полив, різкі перепади температур та пізнє збирання.
Що стосується неправильного поливу, то це відбувається у посушливе літо. Але небезпечний і надмірний полив.
Досвідчені овочівники радять під один кущ виливати щонайменше 2 л води.
Що стосується теплиці, то тут потрібно більше води – під кущ потрібно виливати не менше 4-6 л води. Це пояснюється тим, що в теплиці крім поливу немає більше жодної вологи, а при вирощуванні у відкритому ґрунті є можливість додаткової вологозарядки за рахунок дощів.
Негативно на смак баклажанів, та й на їхнє здоров’я впливає перепад температур, тому якщо прогнозуються заморозки або різке зниження температури, краще кущі вкрити агроволокном або іншим матеріалом.
Щодо пізнього прибирання, то чим довше баклажани висять на кущі, тим більша ймовірність появи гіркоти.
Знайте, що овочі, що перезріли, завжди гірчать.
У понеділок, 7 вересня, геомагнітне поле буде нестабільним. Kp-індекс прогнозують на рівні 3,3–3,7.
Куряче м’ясо часто стає основою раціону людей, які стежать за вагою або хочуть отримувати більше…
Товстий шар льоду в морозилці не лише займає місце, а й поступово ускладнює користування камерою.…
Вразливі українці можуть оформити нову грошову допомогу від ВПП ООН. Розмір виплати становить 1800 гривень…
Звичайна губка для посуду може залишити подряпини на пательні або делікатному посуді. Колір її жорсткої…
Деякі пенсіонери в Україні можуть тимчасово залишитися без виплат від ПФУ.