Такої закуски завжди буде мало: надзвичайно смачна страва з буряка та плавлених сирків

Раніше ми розповідали, як приготувати салат з помідорів та крабових паличок – справжнє свято смаку.

Інгредієнти:

• Буряк – 4 штуки;
• Плавлені сирки – 3 штуки;
• 2 зубчики часнику;
• Яблуко – 1 штука;
• Волоські горіхи – 50 г;
• Майонез – на смак;
• Зелень – 1 пучок.

Приготування:

1. Насамперед потрібно відварити буряк, дати йому охолонути і очистити від шкірки. За допомогою блендера подрібнити буряк, горіхи, часник та сирки.
2. Натерти яблуко і дрібно нарізати зелень, додати в буряково-сиркову масу.
3. Перемішати всі інгредієнти та заправити майонезом, можна додати сіль до смаку.
4. Ця закуска буде смачнішою, якщо дати їй хоча б 20 хвилин настоятися в холодильнику.
5. Закуску можна намазувати на хліб, а можна їсти просто так – ложкою.