Новини

Рідні будуть у захваті: ідеальні чебуреки за секретним рецептом – хрусткі та дуже соковиті

Кожна господиня має свій перевірений рецепт чебуреків, якщо ви досі його не знайшли або просто любите експериментувати, пропонуємо приготувати чебуреки за цим рецептом. Він вам точно сподобається.

Раніше ми розповідали, як приготувати ліниві чебуреки.

Інгредієнти:

  • 200 мл окропу;
  • 1 чайна ложка солі;
  • 3 столові ложки соняшникової олії;
  • 500 г борошна;
  • 450 г фаршу;
  • 250 г цибулі;
  • 1 чайна ложка солі;
  • 0,5 чайної ложки хмелі-сунелі;
  • 1/3 чайної ложки коріандру;
  • Рослинна олія для смаження.

Приготування:

  1. Візьміть глибоку миску, влийте окріп, додайте чайну ложку солі і три столові ложки олії. Перемішайте і всипте борошно, замісіть тісто, спочатку ложкою, поки воно гаряче, а потім рукою.
  2. Накрийте тісто харчовою плівкою і залиште на 30-40 хвилин, щоб усі інгредієнти потоваришували.
  3. Подрібніть цибулю і додайте у фарш, всипте спеції, добре перемішайте.
  4. Поділіть тісто на невеликі кульки, з яких потрібно сформувати коржики діаметром до 15 см.
  5. Додайте начинку, складіть коржик навпіл і добре защипніть краї.
  6. Смажте чебуреки на розігрітій з олією сковороді до повної готовності.

Новое на сайте

  • Новини

Рахунки та покупки отримувачів соцвиплат перевіряють: кому загрожує втрата субсидії

Після запуску системи верифікації державних виплат органи соцзахисту активно перевіряють фінансові операції громадян. Під контроль…

25/05/2026 19:30
  • Новини

Нові правила виходу на пенсію: чому половина українців не зможе це зробити у 60 років

Вимоги до страхового стажу зростають, що змушує українців працювати довше. Якщо у 2026 році для…

25/05/2026 19:02
  • Новини

Чим субсидія відрізняється від пільги: чи можна отримувати обидва види допомоги одночасно

Багато українців помилково вважають житлову субсидію та пільгу на комунальні послуги однаковими видами допомоги. Насправді…

25/05/2026 18:30
  • Новини

Швидкість понад 6 000 км/год: що приховує російський «Орєшнік» і чи можна його збити

Під час масованого обстрілу України 24 травня російські війська застосували балістичну ракету середньої дальності «Орєшнік».…

25/05/2026 18:10
  • Новини

Виноград приживеться дуже швидко: як правильно посадити живці

Цей спосіб розмноження винограду вважають одним із найзручніших, адже він значно спрощує догляд за молодими…

25/05/2026 17:50
  • Новини

ТЦК забрав водія, а авто покинули: чи це законно та як діяти родичам затриманого

В соціальних мережах часто обговорюють випадки, коли працівники ТЦК забирають військовозобов’язаних просто з автомобілів. Юристи…

25/05/2026 17:30