Новини

Рідні будуть у захваті: ідеальні чебуреки за секретним рецептом – хрусткі та дуже соковиті

Кожна господиня має свій перевірений рецепт чебуреків, якщо ви досі його не знайшли або просто любите експериментувати, пропонуємо приготувати чебуреки за цим рецептом. Він вам точно сподобається.

Раніше ми розповідали, як приготувати ліниві чебуреки.

Інгредієнти:

  • 200 мл окропу;
  • 1 чайна ложка солі;
  • 3 столові ложки соняшникової олії;
  • 500 г борошна;
  • 450 г фаршу;
  • 250 г цибулі;
  • 1 чайна ложка солі;
  • 0,5 чайної ложки хмелі-сунелі;
  • 1/3 чайної ложки коріандру;
  • Рослинна олія для смаження.

Приготування:

  1. Візьміть глибоку миску, влийте окріп, додайте чайну ложку солі і три столові ложки олії. Перемішайте і всипте борошно, замісіть тісто, спочатку ложкою, поки воно гаряче, а потім рукою.
  2. Накрийте тісто харчовою плівкою і залиште на 30-40 хвилин, щоб усі інгредієнти потоваришували.
  3. Подрібніть цибулю і додайте у фарш, всипте спеції, добре перемішайте.
  4. Поділіть тісто на невеликі кульки, з яких потрібно сформувати коржики діаметром до 15 см.
  5. Додайте начинку, складіть коржик навпіл і добре защипніть краї.
  6. Смажте чебуреки на розігрітій з олією сковороді до повної готовності.

Новое на сайте

  • Новини

Свята та народні прикмети 6 квітня – чому сьогодні без нагальної потреби краще не виходити з дому

6 квітня - Всесвітній день настільного тенісу, Всесвітній день фізичної активності, Глобальний тиждень здоровя підлітків.…

06/04/2025 07:29
  • Новини

Яка має бути зарплата і стаж роботи, щоб отримувати 11 тисяч гривень пенсії

При розрахунку розміру пенсії беруть до уваги страховий стаж і розмір офіційної зарплати, з якої…

06/04/2025 06:24
  • Новини

Всього одна ложка цього секретного компонента – і рис вийде білим та розсипчастим

Якщо ви хочете приготувати розсипчастий та ароматний рис, то радимо при приготуванні додати лише один…

05/04/2025 23:24
  • Новини

Чому на деревах з’являється клей і чим він небезпечний для саду

Більшість садівників, помітивши клей на деревах, нічого не роблять, вважаючи цей симптом незначним, проте що…

05/04/2025 22:54
  • Новини

Погода в Україні на неділю, 6 квітня

6 квітня у центральних та південних областях очікується дощ, у західних - сніг або мокрий…

05/04/2025 21:58
  • Новини

Магнітні бурі на неділю, 6 квітня 2025 року

Чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня?

05/04/2025 20:54