Без штучних барвників: топ-6 способів зробити натуральні великодні крашанки

Пофарбовані яйця – обов’язковий великодній атрибут, присутній у всіх святкових кошиках. Існує безліч способів фарбування яєць, серед них ми виділимо шість натуральних методів.

Як пофарбувати яйця за допомогою натуральних продуктів

Буряк

1. Очистіть і натріть на великій тертці буряк.
2. Залийте одним літром води та проваріть протягом 30 хвилин.
3. Процідіть буряковий відвар, щоб у ньому не залишилося м’якоті.
4. Помістіть у відвар яйця.

Через дві-три години яйця стануть насиченого вишневого кольору. 

Червона капуста

1. Наріжте дрібно половину качана червоної капусти
2. Покладіть капусту в каструлю, додайте два літри води та три столові ложки оцту.
3. Проваріть суміш на повільному вогні протягом півтори години. Видаліть із готового відвару м’якоть і остудіть його.
4. Покладіть у відвар зварені круто охолоджені яйця.

Через дві години яйця стануть ніжно-блакитного кольору, а через п’ять-шість – насиченого синього.

Раніше ми писали, як зробити нашвидкуруч глазур для паски.

Лушпиння цибулі

1. Зніміть лушпиння з 20-25 цибулин. Такої кількості вистачить на фарбування десяти яєць.
2. Покладіть лушпиння в каструлю, залийте двома літрами води та проваріть на повільному вогні протягом години.
3. Додайте у відвар одну столову ложку солі. Покладіть свіжі яйця і проваріть їх протягом двадцяти хвилин, періодично повертаючи, для рівномірного фарбування.

Готові яйця набудуть коричневого кольору, їх потрібно перекласти в місткість із холодною водою до повного охолодження.

Куркума

1. Налийте 700 мл води в невелику каструлю.
2. Додайте три столові ложки куркуми та ретельно перемішайте. Покладіть 4-5 яєць і доведіть воду до кипіння.
3. Проваріть яйця протягом 15 хвилин на помірному вогні.
4. Зніміть каструлю з плити та дайте яйцям охолонути у воді.

Готові яйця мають вийти насиченого жовтого кольору.

Червоне вино

1. Викладіть чотири свіжих яйця в невелику каструлю і додайте 700 мл червоного вина.
2. Проваріть 10 хвилин яйця, зніміть каструлю з плити та залиште в ній яйця.

Через 5-7 годин за кольором яйця набудуть кольору від фіолетового до сіро-чорного. 

Чай каркаде

1. Налийте в невелику каструлю 700 мл води.
2. Покладіть листя чаю каркаде, додайте столову ложку оцту і столову ложку солі.
3. Помістіть у розчин п’ять яєць. Доведіть воду до кипіння, зменшіть вогонь і проваріть яйця десять хвилин.
4. Зніміть каструлю з плити і залиште яйця фарбуватися.

Через 2-3 години витягніть із каструлі яйця стануть синьо-фіолетовими.

Вас також можуть зацікавити новини:

Як реально збільшити пенсію: експерт радить кілька дієвих способів (відео)

Про що замовчує уряд: що зміниться для українських пенсіонерів у травні (відео)