Новини

Цей рецепт справжня знахідка: паска без вимішування тіста – виходить ще смачніше і повітряніше

Великий плюс цього рецепту в тому, що тісто не потрібно вимішувати, досить просто змішати ложкою.

Раніше ми розповідали, коли святкувати Великдень у 2024 році за новим календарем.

Інгредієнти:

  • Пшеничне борошно – 350 г,
  • Курячі яйця – 2 шт.,
  • Цукор – 150 г,
  • Молоко – 150 мл,
  • Ванільний цукор – 1 пакетик,
  • Сіль – щіпка;
  • Сухі дріжджі – 10 г,
  • Вершкове масло – 100 г,
  • Цукати та родзинки – 100 г.

Приготування:

  1. Візьміть глибоку миску, змішайте дріжджі, цукор і трохи борошна. Цю суміш потрібно залити теплим молоком. Розмішати ложкою і залишити на 10 хвилин, щоб дріжджі активізувалися.
  2. Розтопіть вершкове масло, вбийте до нього яйця, додайте цукор і трошки солі, збийте віночком або просто перемішайте ложкою до однорідної маси.
  3. З’єднайте дріжджову масу з яєчно-масляною. Частинами введіть просіяне борошно, тісто має вийти як густа сметана.
  4. Накрийте миску з тістом харчовою плівкою або чистим рушником і залиште в теплому місці на 2-2,5 години.
  5. Сухофрукти та родзинки потрібно залити окропом, потім злити воду, обсушити їх і додати у тісто, перемішати.
  6. Візьміть форми для запікання та викладіть тісто ложкою, заповнивши їх на 1/3. Залишіть у теплому місці ще на 30 хвилин.
  7. Випікайте в розігрітій до 170 градусів духовці 30-40 хвилин.
  8. Коли паски охолонуть, їх можна прикрасити зверху глазур’ю.

Новое на сайте

  • Новини

Космічна погода насторожує: що відомо про магнітну бурю 2 лютого

Початок лютого може принести підвищену геомагнітну активність. Хоча серйозних загроз не очікують, метеозалежним людям варто…

01/02/2026 21:00
  • Новини

Зірки радять не поспішати: гороскоп на 2-8 лютого

Початок лютого принесе більше внутрішнього тепла й упевненості у завтрашньому дні. Це вдалий час для…

01/02/2026 19:30
  • Дача

Час готувати розсаду: що та коли сіяти у лютому за місячним календарем

Лютий вважається стартовим місяцем підготовки до нового городнього сезону. У цей час, зазвичай, планують посіви,…

01/02/2026 18:00
  • Здоров'я

Вітаміни проти авітамінозу: яку зелень варто додати в зимове меню

У холодну пору року організм частіше стикається з дефіцитом вітамінів і клітковини. Нутриціологи пояснили, яка…

01/02/2026 17:00
  • Новини

Сніданок за 10 хвилин: як швидко приготувати ніжний рибний паштет на хліб

Домашні намазки витісняють магазинні через простоту та натуральний склад. Один із таких варіантів — ніжний…

01/02/2026 16:00
  • Домашній адвокат

Приватизація не врятує: у яких випадках держава може забрати земельну ділянку

Приватизована земля в Україні формально захищена законом, однак є винятки, коли держава може втрутитись. Особливо…

01/02/2026 15:00