Новини

Цей рецепт справжня знахідка: паска без вимішування тіста – виходить ще смачніше і повітряніше

Великий плюс цього рецепту в тому, що тісто не потрібно вимішувати, досить просто змішати ложкою.

Раніше ми розповідали, коли святкувати Великдень у 2024 році за новим календарем.

Інгредієнти:

  • Пшеничне борошно – 350 г,
  • Курячі яйця – 2 шт.,
  • Цукор – 150 г,
  • Молоко – 150 мл,
  • Ванільний цукор – 1 пакетик,
  • Сіль – щіпка;
  • Сухі дріжджі – 10 г,
  • Вершкове масло – 100 г,
  • Цукати та родзинки – 100 г.

Приготування:

  1. Візьміть глибоку миску, змішайте дріжджі, цукор і трохи борошна. Цю суміш потрібно залити теплим молоком. Розмішати ложкою і залишити на 10 хвилин, щоб дріжджі активізувалися.
  2. Розтопіть вершкове масло, вбийте до нього яйця, додайте цукор і трошки солі, збийте віночком або просто перемішайте ложкою до однорідної маси.
  3. З’єднайте дріжджову масу з яєчно-масляною. Частинами введіть просіяне борошно, тісто має вийти як густа сметана.
  4. Накрийте миску з тістом харчовою плівкою або чистим рушником і залиште в теплому місці на 2-2,5 години.
  5. Сухофрукти та родзинки потрібно залити окропом, потім злити воду, обсушити їх і додати у тісто, перемішати.
  6. Візьміть форми для запікання та викладіть тісто ложкою, заповнивши їх на 1/3. Залишіть у теплому місці ще на 30 хвилин.
  7. Випікайте в розігрітій до 170 градусів духовці 30-40 хвилин.
  8. Коли паски охолонуть, їх можна прикрасити зверху глазур’ю.

Новое на сайте

  • Новини

Дієтолог розвінчала три найпопулярніші міфи про цукор, в які давно варто перестати вірити

Цукор давно став одним із найсуперечливіших продуктів. Одні вважають його "білою смертю", інші - необхідним…

29/10/2025 10:03
  • Новини

Чому за високі заробітки нарахували мінімальну пенсію: роз’яснення пенсійного експерта

Після тривалої роботи за змінним графіком працівниця птахофабрики здивувалася мінімальній пенсії. Пенсійний експерт пояснив, чому…

29/10/2025 09:32
  • Новини

Яку капусту треба їсти щодня: експерти назвали найкориснішу

Експерти порівняли кілька видів капусти та назвали найкориснішу. Яку капусту варто їсти щодня?

29/10/2025 08:16
  • Новини

5000 гривень на «Пакунок школяра»: залишилося кілька днів, щоб подати заявку

Українські родини поспішають. Держава завершує прийом заявок на допомогу першокласникам.

29/10/2025 06:30
  • Новини

Ветеранам спростили оформлення пільг: як подати заявку онлайн

В Україні запустили експериментальний проєкт, який полегшує отримання пільг на оплату житлово-комунальних послуг для ветеранів…

29/10/2025 05:30
  • Новини

“Золоті” відрядження Кабміну: куди найчастіше літають чиновники і скільки це коштує бюджету

Як високопосадовцы витрачають бюджетні кошти на відрядження за кордон. Журналісти розкрили фінансові звіти уряду.

29/10/2025 05:00