Цей салат ви захочете їсти щодня – незвичайне поєднання інгредієнтів та яскравість смаку

Цей салат можна приготувати на Великдень, щоб здивувати гостей.

Раніше ми розповідали, як приготувати салат, який дасть фору відомим Олів’є та Цезарю.

Інгредієнти:

• Шинка – 300 г;
• Мариновані огірки – 300 г;
• Болгарський перець – 1 шт.;
• Відварені яйця – 2 шт.;
• Відварені яєчні білки – 2 шт;
• Зелена цибуля;
• Свіжі огірки – 150 г;
• Сир – 100 г.

Для заправки:

• Варені жовтки – 2 шт.;
• Йогурт чи майонез – 2 ст. ложки;
• Гірчиця – 1 ч. ложка;
• Сіль, перець за смаком.

Приготування:

1. Спершу приготуйте заправку до салату. Для цього виделкою розімніть готові жовтки, з’єднайте їх з йогуртом, сіллю, перцем і негострою гірчицею, перемішайте.
2. Інгредієнти для салату наріжте кубиками або соломкою (на ваш вибір), додайте подрібнену зелень і сир, натертий на тертці.
3. Змішайте інгредієнти для салату із заправкою та насолоджуйтесь неймовірним смаком.