Новий салат із буряка: оригінальне поєднання найпростіших і найдоступніших продуктів

Замість сардин можна використовувати будь-яку консервовану рибу. Головне, щоб вона була не в томатній підливці, а в олії або власному соку.

Інгредієнти

• сардини консервовані – 1 банка,
• буряк – 2 шт,
• огірки мариновані – 3 шт,
• часник – 3 зубчики,
• яйце куряче – 5 шт,
• майонез – за смаком,
• зелень – за смаком.

Раніше ми писали, навіщо замочувати продукти не у воді, а в молоці.

Приготування

1. Подрібнюємо на крупній тертці мариновані огірки та відварений буряк.
2. Тремо на дрібній тертці варені курячі яйця.
3. Зливаємо рідину з рибної консерви, видаляємо з риби великі кістки та розминаємо її виделкою.
4. Викладаємо в миску буряк, огірки, подрібнений часник, столову ложку майонезу і все добре перемішуємо.
5. Збираємо салат у посуді, в якому плануємо подавати його до святкового столу.
6. Викладаємо спершу буряково-огіркову суміш, далі кладемо шар риби.
7. Наносимо сітку з майонезу за допомогою кондитерського мішка, далі шар яєць.
8. Прикрашаємо салат нарізаним кропом і відправляємо його в холодильник мінімум на 3-4 години, щоб він добре просочився.

Салат виходить смачним, соковитим і ситним. Смачного!

Вас також можуть зацікавити новини: