Новини

Баварський десерт: неймовірно ніжні ласощі без випічки, які вразять ваших гостей

Інгредієнти

  • молоко –300 г,
  • жовтки – 3 шт,
  • желатин швидкорозчинний – 25 г,
  • вода – 100 г,
  • цукор – 3 ст.л,
  • сметана – 400 г,
  • цукор ванільний – 10 г,
  • сіль – щіпка.

Раніше ми писали, як легко приготувати легендарне крем-брюле.

Приготування

  1. Заливаємо желатин водою і даємо йому набрякнути протягом кількох хвилин.
  2. Змішуємо цукор, жовтки, сіль і молоко в сотейнику, нагріваємо на маленькому вогні до загустіння, постійно помішуючи, але не доводячи до кипіння.
  3. Додаємо ванільний цукор і желатин та перемішуємо крем. Кладемо сметану і знову перемішуємо, потім знімаємо суміш з вогню.
  4. Перекладаємо крем у відповідну форму. Можна взяти упаковку тетрапак від молока і ставимо остуджуватися в холодильник не менше, ніж на 6 годин, поки десерт повністю стабілізується.
  5. Обережно витягуємо десерт із форми.
  6. Посипаємо десерт перед подачею кокосовою стружкою, какао або тертим шоколадом.

Смачного!

Вас також можуть зацікавити новини:

Пенсійний вік в Україні 54 роки? Коли українці зможуть вийти на пенсію (відео)

Квітень 2024: що зміниться з початку місяця для пенсіонерів і не тільки для них (відео)

Новое на сайте

  • Новини

Як отримати інформацію з Державного реєстру речових прав на нерухоме майно

Інформація з Державного реєстру речових прав на нерухоме майно є відкритою для громадян. Вона може…

10/01/2026 06:31
  • Новини

Погода на вихідні 10-11 січня: чи вдарять ще більші морози

Якою буде погода в Україні в суботу та неділю? Синоптики зробили детальний прогноз.

09/01/2026 23:58
  • Новини

Магнітні бурі в суботу, 10 січня

Чи буде магнітна буря в суботу. Експерти поділилися прогнозами. Що варто знати метеозалежним.

09/01/2026 23:39
  • Новини

Мороз до −20 °C: що зробити на городі, щоб не втратити врожай

Правильна підготовка саду й городу до сильних морозів допоможе зберегти коріння, бруньки та корисні рослини…

09/01/2026 23:29
  • Новини

Лінивий торт нашвидкоруч: духовка і міксер не потрібні!

Простий десерт із мінімумом інгредієнтів, який можна приготувати за лічені хвилини без випікання. Обов'язково спробуйте!

09/01/2026 22:47
  • Новини

Більшість соцвиплат в Україні перерахують: хто і скільки отримуватиме у 2026 році

З 1 січня 2026 року в Україні підвищили прожитковий мінімум і мінімальну зарплату, що потягло…

09/01/2026 21:50