Лінива піца на всю сім’ю – бюджетний варіант із простих і доступних продуктів

Кефір для тіста попередньо дістаньте з холодильника, він має бути кімнатної температури. Також він має бути однорідної консистенції без надмірно кислого смаку.

Інгредієнти

Для тіста:

• борошно – 200 г,
• майонез – 50 г,
• яйце куряче – 1 шт,
• кефір – 350 мл,
• сода харчова – на кінчику ножа,
• цукор – 1 ч.л,
• сіль – дрібка.

Для начинки:

• помідор – 1 шт,
• шинка або ковбаса – 200 г,
• сир – 200 г.

Раніше ми писали, як приготувати ароматні та соковиті котлети з печериць.

Приготування

1. Налийте кефір у миску і насипте соду. Перемішайте і залиште на 5 хвилин.
2. Змішайте в іншій ємності майонез, сіль, цукор і куряче яйце. Вінчиком змішайте всі інгредієнти між собою.
3. Додайте кефір із содою до майонезної суміші. Усе перемішайте до повної однорідності.
4. Введіть потім у суміш поступово просіяне борошно і замісіть рідке однорідне тісто.
5. Наріжте ковбасу або шинку та помідор тонкими слайсами. Сир натріть на грубій тертці.
6. Змастіть форму для випічки рослинною олією і залийте в неї тісто. Рівномірно розподіліть його по всій поверхні форми. На тісто викладіть спочатку ковбасу, потім помідори та накрийте все тертим сиром.
7. Випікайте піцу за температури 200 ⁰С протягом 25-30 хвилин. Коли піца трохи охолоне, витягніть її з форми та наріжте на порційні шматочки.

Смачного!

Вас також можуть зацікавити новини:

Квітень 2024: що зміниться з початку місяця для пенсіонерів і не тільки для них (відео)

Кожен виживає, як може: на чому економлять українські пенсіонери – відеоопитування