Новини

Кунжут гарний не тільки у випічці та салатах: чим корисна кунжутна олія і як її вживати

Кунжутні насіння відносять до розряду натуральних ліків у вигляді справжньої панацеї. Завдяки своїм лікувальним властивостям він здатний очищати та збагачувати кров, нормалізувати травну та нервову систему, прискорювати метаболізм, зміцнювати нігтьову пластину та структуру волосся. Не менш корисна і кунжутна олія.

Кунжутну олію, завдяки її корисним властивостям, використовували ще з часів фараонів. Вона має унікальний склад і включає:

  • вітамін Е, що є природним антиоксидантом;
  • холін, що підтримує необхідний рівень інсуліну в організмі;
  • лецитин, який сприяє нормальній роботі печінки;
  • бета-ситостерин, що знижує рівень поганого холестерину;
  • фітин, що контролює роботу нервової системи і запобігає її виснаженню.

Олія з кунжуту майже не містить вітамінів та мікроелементів, зате до неї входять жирні кислоти омега-9 та омега-6.

Корисні властивості олії

Кунжутна олія має такі корисні властивості:

  • зміцнює серце та судини, знижує тиск;
  • відновлює після фізичних та розумових навантажень;
  • посилює кровопостачання мозку і покращує розумові здібності;
  • усуває порушення підшлункової залози та печінки;
  • захищати слизову оболонку шлунка;
  • має легкий проносний ефект;
  • уповільнює процеси старіння.

Крім того, в кунжутній олії міститься велика кількість лігнанів – речовин, які борються зі злоякісними клітинами.

У чистому вигляді олію кунжуту рекомендується приймати по 1 чайній ложці 2-3 рази на день під час їди. Також можна заправляти нею салати замість майонезу та сметани.

Протипоказання

Як і будь-який продукт, кунжутна олія має низку протипоказань. Її категорично не можна використовувати при тромбофлебіті, варикозі, тромбозі, підвищеному згортанні крові та алергії.

Метки: здоровье масло

Новое на сайте

  • Новини

Гороскоп на тиждень із 7 по 13 липня: світ змінює мову, і нам важливо навчитися говорити нею

Тиждень починається з важливої астрологічної події — інгресії Урана у знак Близнята. Цей момент можна…

06/07/2025 20:42
  • Новини

Смачний, корисний, освіжаючий десерт – найкраще, що можна придумати у спекотні літні дні

Хочете здивувати гостей чи просто побалувати себе чимось легким та смачним? Спробуйте десерт «Бульбашки» –…

06/07/2025 19:48
  • Статті

Чому важливо молитися святим: уроки православної традиції

У православній традиції святі посідають особливе місце – не як заміна Богу, а як наші…

06/07/2025 18:56
  • Статті

Як дожити до 90: що справді впливає на тривалість життя

Сьогодні у рейтингу країн за тривалістю життя є лідери, де люди живуть понад 85 років,…

06/07/2025 17:59
  • Новини

Закон, який може позбавити українців останнього житла: як працює система домогосподарств

Скандальний закон, ухвалений без особливої ​​уваги 2022 року, може коштувати українцям їхнього останнього майна. Новий…

06/07/2025 16:59
  • Новини

Якщо ви запідозрили інтернет-шахрайство: як подати заяву до кіберполіції

Інтернет-шахраї не дрімають: крадуть гроші з карток та видають себе за банківських працівників.

06/07/2025 15:56