Новини

Найпишніші смажені пиріжки на кефірі із секретним інгредієнтом – ви повинні спробувати

Пиріжки – це смачна і ситна страва, яку можна подавати як на сніданок, так і на вечерю. А ще звичайні пиріжки стають більш ароматними та ніжними, якщо використовувати як основний інгредієнт кефір та дріжджі.

Раніше ми розповідали, як приготувати рецепти пиріжки на рідкому тесті.

Давайте приготуємо разом неймовірно смачні пиріжки на кефірі та дріжджах!

Інгредієнти:

  • Борошно – 500 г
  • Яйце 1 шт.
  • Дріжджі сухі – 1,5 чайних ложки
  • Кефір – 200 мл
  • Вода – 100 мл
  • Рослинна олія – 100 мл
  • Цукор – 1 столова ложка
  • Сіль – 1/2 чайні ложки.

Приготування:

  1. Почнемо із приготування тіста. У мисці змішайте борошно, сіль та цукор.
  2. Розведіть дріжджі в теплій воді та додайте їх до суміші. Залишіть на 15 хвилин.
  3. Влийте кефір і олію, вбийте яйце. Добре вимішайте тісто до одержання однорідної маси. Залишіть його на 1-1,5 години для підняття.
  4. Поки тісто піднімається, приготуйте начинку. Можна використовувати будь-які інгредієнти на ваш смак: м’ясо, рибу, гриби, овочі.
  5. Розділіть підняте тісто на порції і розкачайте кожну порцію в круглий коржик. На половину кожного коржика викладіть начинку, а потім складіть її навпіл, щоб вийшов напівкруглий пиріжок. Притисніть краю пиріжка вилкою.
  6. Викладіть пиріжки на деко, змащене маслом. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 20-25 хвилин, доки пиріжки не стануть золотистими.
  7. Такі пиріжки можна посмажити на сковороді. Розігрійте сковороду з олією. Викладіть пиріжки і обсмажте до рум’яної скоринки з обох боків.

Новое на сайте

  • Новини

Частина пенсіонерів не зможуть отримати виплати звичним способом: які зміни впровадили в Україні

Українців попередили про важливі зміни в порядку виплати пенсій. Що саме змінилося та для кого.

09/04/2025 13:50
  • Новини

Українцям надають до 20 тисяч гривень грошової допомоги: як отримати виплати

Частині українців доступна одноразова грошова допомога з бюджету. Хто саме може отримати виплати та куди…

09/04/2025 12:39
  • Новини

Нафтогаз у квітні надає українцям знижку на газ: як заплатити менше

Частина споживачів газу можуть отримати знижку на блакитне паливо. Про що повідомив головний газопостачальник країни.

09/04/2025 11:57
  • Новини

Українців вносять до списків на отримання продуктових наборів: продукти привозять прямо додому

Частина українців можуть отримати гуманітарну допомогу у вигляді продуктів харчування. Забезпечується адресна доставка продуктових наборів.

09/04/2025 11:03
  • Новини

Традиційна паска с секретним компонентом – дуже ароматна і довго не черствіє: найкращий рецепт

Якщо ви збираєтеся пекти паски на Великодень, то пропонуємо спробувати цей рецепт великодньої випічки. Паска…

09/04/2025 10:33
  • Новини

Пенсіонерам-переселенцям терміново потрібно написати заяву, інакше пенсію не нарахують

Частині внутрішньо переміщених осіб потрібно подати заяву до Пенсійного фонду. В іншому разі виплату пенсії…

09/04/2025 10:04