Новини

Пиріжки з капустою з лаваша розлетяться ще гарячими – не встигатимете смажити

Тістечка з капустою із лаваша

Пиріжки з лаваша з капустою відносяться до розряду “ледачих”, але виходять пиріжки дуже смачними – тонюсеньке тісто з хрусткою скоринкою та ароматна капустяна начинка.

Інгредієнти

«Лаваш – 2 штуки, капуста білокачанна – 800 грамів, цибуля – 2 штуки, морква – 1 штука, вершкове масло – 30 грамів, яйце – 2 штуки, сметана – 5 столових ложок, твердий сир – 50 грамів, борошно – 3 столові ложки, олія, сіль і перець – за смаком.

Приготування

  • Капусту нашаткувати, моркву натерти на великій тертці, а цибулю подрібнити.
  • Протушкувати овочі на розтопленому вершковому маслі, додавши спеції та сіль за смаком.
  • Змішати в мисці яйця зі сметаною, додати натертий сир, трохи борошна, сіль та перець. Все добре перемішати.
  • Розподілити начинку по обидва листи лаваша.
  • Кожен із них згорнути в плескатий рулет і нарізати квадратиками.
  • Шматочки вмочити у кляр і обсмажити з обох боків на олії.

Дмитро Всеволодович, Одеська обл.»

Новое на сайте

  • Новини

Досягли 65 і маєте стаж — держава підвищує пенсію до гарантованого рівня

Для пенсіонерів, які досягли 65-річного віку, держава гарантує виплату не меншу 40% мінімальної зарплати. Але,…

01/07/2025 05:33
  • Новини

Погода в Україні на вівторок, 1 липня

1 липня очікується невеликий дощ на Луганщині, на решті територіях без опадів.

30/06/2025 22:54
  • Новини

Магнітні бурі на вівторок, 1 липня 2025 року

Яким буде цей день?

30/06/2025 22:17
  • Новини

Українцям почнуть блокувати дзвінки: що змінюється у мобільному зв’язку

Кабмін затвердив важливу ухвалу, яка змінить повсякденне використання мобільного зв'язку: боротьба зі спамом, нові права…

30/06/2025 21:49
  • Новини

Православний церковний календар на липень 2025 року за новоюліанським та юліанським календарем

Православний церковний календар на липень 2025 року допомагає віруючим стежити за всіма святами, постами чи…

30/06/2025 20:57
  • Новини

Встановлено ліміти на зняття готівки через банкомат: скільки грошей можна отримати

В Україні діє обмеження на зняття готівки – не більше 100 тисяч гривень на добу.…

30/06/2025 20:11