Що говорять про сало медики-кардіологи? Так, на думку фахівців, сало містить вітаміни групи В, вітамін Д, калій, магній, фосфор, кальцій, залізо, а також необхідну для зростання клітин організму та нормальної роботи мозку, нирок та печінки жирну кислоту — арахідонову.
Раніше ми розповідали, чому пенсіонерам не можна їсти сало.
Також сало має високу енергетичну цінність – калорійність, що дуже важливо для функціонування нашого організму в осінньо-зимовий період.
Саме ця висока калорійність, а також вміст холестерину є головним мінусом сала. Особливо для серцево-судинної системи. Звичайно, негативний вплив матиме місце при регулярному споживанні сала.
Сало може викликати серйозні наслідки, якщо у вас є захворювання печінки, жовчного міхура і підшлункової залози. Але при правильному і збалансованому харчуванні сало можна вживати навіть після інфаркту, звичайно рідко і в мінімальних дозах і обов’язково з великою кількістю свіжих овочів.
Клітковина, на яку багаті свіжі овочі уповільнює всмоктування «поганого» холестерину. Що стосується норми вживання сала, то якщо у вас немає перелічених вище хвороб на день можна вживати не більше 30-40 грамів сала.
Синоптики попереджають, що червень буде мінливим: періоди спеки чергуватимуться з локальними зливами та нетривалими похолоданнями.…
Початок червня принесе українцям справжнє літнє тепло, однак без опадів не обійдеться. Найскладніша погодна ситуація…
На початку червня Земля опиниться під впливом потужного геомагнітного збурення. Фахівці прогнозують сильну магнітну бурю,…
Літній сезон пасажирських перевезень у 2026 році стане для «Укрзалізниці» одним із найскладніших через дефіцит…
Підготовка шашлику починається не з маринаду, а з вибору м’яса. Саме від цього залежить, чи…
Статистика свідчить, що реальна кількість іноземців, які доїжджають та залишаються працювати в країні, є критично…