Новини

Сонячне диво: цей десерт розхапають, щойно ви поставите його на стіл

Готується пиріг дуже швидко і з найдоступніших продуктів. Рецепт розрахований на круглу форму для випічки діаметром 20 см. 

Інгредієнти

  • яйця – 3 шт;
  • вершкове масло – 100 г;
  • цукор – 100 г;
  • борошно – 140 г;
  • ванілін – щіпка;
  • розпушувач – 2 ч. л.;
  • мандарини – 6-10 шт.

Раніше ми писали рецепт смачного берлінського печива з ніжною меренгою.

Приготування

  1. Яйця збийте з цукром і ваніліном до пишної світлої маси.  Розтопіть вершкове масло, влийте його в яєчну суміш і ще раз збийте міксером.
  2. Борошно просійте разом із розпушувачем, додайте в яєчно-масляну масу і перемішайте лопаткою, вінчиком або міксером на мінімальних обертах. Тісто має вийти досить рідким і плавно стікати з ложки.
  3. Форму для випічки змастіть вершковим маслом і обсипте борошном або застеліть пергаментом. Також можна використовувати харчову фольгу. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  4. Мандарини ретельно очистіть від шкірки, кісточок і білих ниточок. Розріжте впоперек навпіл і вмочіть зрізом у цукор.
  5. Покладіть мандарини на дно форми зрізом донизу і рівномірно залийте тістом.
  6. Випікайте пиріг у духовці 35-45 хвилин. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою. Для цього встроміть її в центр пирога і витягніть – шпажка має вийти сухою, без налиплого сирого тіста.
  7. Дістаньте готовий пиріг на решітку і дайте охолонути хвилин 5-10. Після цього накрийте форму тарілкою і переверніть. Обережно зніміть форму і пергамент або фольгу.
  8. Дайте пирогу повністю охолонути, посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.

Приємного апетиту!

Пенсія в лютому 2024: які зміни чекають на українських пенсіонерів у новому місяці (відео)

У нарахуванні пенсії є несправедливість – як розраховують виплати пенсіонерам (відео)

Новое на сайте

  • Новини

Магнітні бурі в суботу, 18 квітня

Яка сонячна активність чекає на українців у суботу? Розповідаємо, чи буде цей день небезпечним для…

17/04/2026 23:25
  • Новини

Які квіти посадити на кладовищі: рослини, що ростуть роками без догляду

Не завжди є можливість регулярно доглядати могили близьких, тому фахівці радять обирати невибагливі багаторічники, які…

17/04/2026 22:57
  • Новини

Така подача здивує всіх: готуємо ситні курячі ніжки з картоплею у тісті

Ця страва не потребує складних інгредієнтів, готується швидко і завжди виходить дуже смачною.

17/04/2026 22:09
  • Новини

Новий обов’язок для власників авто: українців попередили про зміни

Євросоюз висунув важливу умову для України. Вона торкнеться водіїв.

17/04/2026 21:25
  • Новини

За газ доведеться платити по-новому, інакше оплату не зарахують: попередження Нафтогазу

Споживачам газу радять уважно перевіряти платіжні дані в банківських застосунках і сервісах. Що змінилося?

17/04/2026 20:00
  • Новини

Після перерахунку пенсії виплати можуть зменшити: хто в зоні ризику

Пенсію можуть не лише збільшити, а й зменшити. Чому так відбувається?

17/04/2026 18:11