Новини

Сонячне диво: цей десерт розхапають, щойно ви поставите його на стіл

Готується пиріг дуже швидко і з найдоступніших продуктів. Рецепт розрахований на круглу форму для випічки діаметром 20 см. 

Інгредієнти

  • яйця – 3 шт;
  • вершкове масло – 100 г;
  • цукор – 100 г;
  • борошно – 140 г;
  • ванілін – щіпка;
  • розпушувач – 2 ч. л.;
  • мандарини – 6-10 шт.

Раніше ми писали рецепт смачного берлінського печива з ніжною меренгою.

Приготування

  1. Яйця збийте з цукром і ваніліном до пишної світлої маси.  Розтопіть вершкове масло, влийте його в яєчну суміш і ще раз збийте міксером.
  2. Борошно просійте разом із розпушувачем, додайте в яєчно-масляну масу і перемішайте лопаткою, вінчиком або міксером на мінімальних обертах. Тісто має вийти досить рідким і плавно стікати з ложки.
  3. Форму для випічки змастіть вершковим маслом і обсипте борошном або застеліть пергаментом. Також можна використовувати харчову фольгу. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  4. Мандарини ретельно очистіть від шкірки, кісточок і білих ниточок. Розріжте впоперек навпіл і вмочіть зрізом у цукор.
  5. Покладіть мандарини на дно форми зрізом донизу і рівномірно залийте тістом.
  6. Випікайте пиріг у духовці 35-45 хвилин. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою. Для цього встроміть її в центр пирога і витягніть – шпажка має вийти сухою, без налиплого сирого тіста.
  7. Дістаньте готовий пиріг на решітку і дайте охолонути хвилин 5-10. Після цього накрийте форму тарілкою і переверніть. Обережно зніміть форму і пергамент або фольгу.
  8. Дайте пирогу повністю охолонути, посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.

Приємного апетиту!

Пенсія в лютому 2024: які зміни чекають на українських пенсіонерів у новому місяці (відео)

У нарахуванні пенсії є несправедливість – як розраховують виплати пенсіонерам (відео)

Новое на сайте

  • Новини

Погода на вихідні 10-11 січня: чи вдарять ще більші морози

Якою буде погода в Україні в суботу та неділю? Синоптики зробили детальний прогноз.

09/01/2026 23:58
  • Новини

Магнітні бурі в суботу, 10 січня

Чи буде магнітна буря в суботу. Експерти поділилися прогнозами. Що варто знати метеозалежним.

09/01/2026 23:39
  • Новини

Мороз до −20 °C: що зробити на городі, щоб не втратити врожай

Правильна підготовка саду й городу до сильних морозів допоможе зберегти коріння, бруньки та корисні рослини…

09/01/2026 23:29
  • Новини

Лінивий торт нашвидкоруч: духовка і міксер не потрібні!

Простий десерт із мінімумом інгредієнтів, який можна приготувати за лічені хвилини без випікання. Обов'язково спробуйте!

09/01/2026 22:47
  • Новини

Більшість соцвиплат в Україні перерахують: хто і скільки отримуватиме у 2026 році

З 1 січня 2026 року в Україні підвищили прожитковий мінімум і мінімальну зарплату, що потягло…

09/01/2026 21:50
  • Пенсійна справа

Пенсійний фонд заявляє про високий рівень задоволеності обслуговуванням: що кажуть самі пенсіонери

Офіційне дослідження «таємний покупець» показало високий рівень задоволеності сервісом Пенсійного фонду. Але пенсіонери скаржаться на…

09/01/2026 20:04