Навіть найкраща риба може вийти несмачною під час приготування, якщо приготувати її неправильно.
Сіль витягує вологу з продуктів, тому під час приготування її слід додавати якомога пізніше, інакше риба втрачає багато води. У результаті рибне м’ясо стане надмірно сухим. Тому солити його слід безпосередньо перед смаженням або навіть перед подачею на тарілках.
Раніше ми писали про традиційний рецепт хачапурі по-аджарськи.
Зайве перевертання шматків риби на сковорідці може призвести до того, що вони повністю розваляться. Коли м’якоть риби починає розвалюватися, вона втрачає свою соковитість і естетичні якості. Тому дайте рибі достатньо часу, щоб вона добре просмажилася на сковороді з кожного боку.
Кого образили більше: як відрізняються пенсії та стаж «нових» і «старих» пенсіонерів
Багато пенсіонерів не отримають підвищення виплат із початку 2024 року – у чому причина
У вівторок, 24 лютого, в Україні очікується відносно тепла, але волога погода. Опади у вигляді…
У вівторок, 24 лютого 2026 року, магнітосфера Землі перебуватиме у збудженому стані. Водночас потужних магнітних…
Виснаження після онлайн-зустрічей може мати психологічні причини. Нове дослідження показало, що важливу роль тут відіграє…
Компанія Київстар із 1 березня 2026 року оновлює умови частини тарифних планів. Абоненти отримають більше…
Rental.ua -- це сервіс, який давно вийшов за рамки звичайного прокату автомобілів і перетворився на…
У 2026 році вимоги до фінансового забезпечення мандрівників залишаються гнучкими. Водночас за відсутності підтвердних документів…