Пісочне печиво з інгредієнтів, які завжди є під рукою – просто та дуже смачно

Раніше ми розповідали, як приготувати вівсяне печиво.

Інгредієнти:

• Масло (маргарин) – 100 грамів
• цукор – 50 грамів
• ваніль (щіпка)
• сіль (щіпка)
• яйце – 1 штука
• какао-порошок – 1 столова ложка
• борошно – 200 грамів
• розпушувач тіста – 1 чайна ложка (без гірки)

Приготування:

1. Масло потрібно заздалегідь дістати з холодильника, щоб воно стало кімнатної температури.
2. Вилкою змішати яйце з цукром і ванільним цукром, додати масло.
3. Поступово вводити борошно з розпушувачем і замісити м’яке тісто. Розділити його на дві рівні частини.
4. В одну половину додати какао-порошок, просіяти через сито і ретельно перемішати до однорідності.
5. Сформувати два види тіста в окремі ковбаски, а потім з’єднайте їх разом. З отриманого тіста зробити невеликі кульки розміром приблизно як вишня або більше.
6. Викласти кульки на пекарському папері, залишивши між ними відстань.
7. Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 10-12 хвилин.