Бюджетний кавовий пиріг: пухкий, ароматний та смачний – готується легко та просто

Інгредієнти:

• 100 мл кефіру;
• 3 ч. л. розчинної кави;
• 1 пакетик ванільного цукру;
• 180 г цукру;
• 2 яйця;
• 100 г вершкового масла (можна замінити на соняшникову рафіновану олію);
• 160 г борошна;
• 7 г розпушувача.

Приготування:

Головне правило: всі компоненти мають бути кімнатної температури.

Раніше ми розповідали, як спекти двоколірний пиріг.

1. Змішайте кефір та каву.
2. В іншій мисці збийте яйця з цукром та ванільним цукром до кремової піни.
3. Додайте вершкове масло і все добре перемішайте.
4. З’єднайте кефірну та яєчну маси треба, додайте до них просіяне борошно з розпушувачем.
5. Випікайте пиріг у духовці при 180 градусах близько 20-25 хвилин.
6. Охолоджений пиріг можна посипати цукровою пудрою.