Швидкий пиріг на кефірі без вимішування тіста – 10 хвилин та смачна випічка до чаю готова

Також ви можете приготувати ароматний бісквіт з айвою.

Інгредієнти:

Для тіста:

• яйця – 2 шт
• кефір – 400 мл
• борошно – 250 г

• сода – 1 ч.л.
• сіль – 1 ч.л.
• цукор – 1 ст.л
• олія – 2 ст.л.

Начинка – на вибір. Можна взяти капусту з яйцем, гриби, шинку, зелену цибулю, рибну консерву.

Приготування:

1. Поєднати усі інгредієнти для тіста та перемішати до однорідності.
2. Форму для запікання змастити та залити половиною тіста.
3. Викласти начинку.
4. Зверху вилити частину тіста, що залишилася.
5. Випікати в розігрітій духовці за температури 180 градусів 40 хвилин.