Якщо ви подумали, що цукор у сало додають лише дивні люди, то ви помиляєтесь.
Раніше ми розповідали, чи можна їсти сало зі шкіркою.
Саме цукор робить готову закуску м’якою, ніжною і такою, що тане у роті. Так, і сам цукор відчуватися точно не буде, він, навпаки, підкреслить смак сала, зробивши його оригінальнішим.
Але важливо дотримуватись пропорцій. На кілограм сала беруть 100-150 г цукру. Спочатку сало нарізають на порційні шматки, а потім посипають цукром.
Солодке сало прибираємо у пакет і залишаємо в холодильнику на ніч. Після цього сало потрібно добре вимити, вилучивши залишки вологи. І тільки потім приступати до засолювання.
Також цукор можна додавати і до маринаду для сала. Він допомагає зробити навіть найтвердіше сало м’яким та ніжним.
Українські газопостачальники оприлюднили тарифи на квітень: хто і скільки платитиме.
Росія переконує партнерів у швидкому захопленні сходу України та висуває нові вимоги для завершення війни.
У Пенсійному фонді оголосили про підвищення виплат. Хто їх отримає у квітні?
Хочете швидко очистити варені яйця, не пошкодивши їх? Це легко зробити, якщо знати, як.
Сьогодні День розчинної кави - це не лише привід насолодитися улюбленим смаком, а й нагода…
В Україні оновили правила виплат для внутрішньо переміщених осіб. Частині переселенців допомогу продовжили, а для…