Сьогодні поговоримо про те, як приготувати хек та мінтай, щоб вони були смачними, соковитими та обов’язково з хрусткою скоринкою.
Раніше ми розповідали, яка риба найкорисніша для людей похилого віку.
Щоб риба вийшла соковитою, досвідчені господині радять готувати її у яйці.
Нам знадобляться заморожена риба, борошно, яйця та сіль.
Рибу потрібно розморозити, помити та видалити плавці.
Якщо риба досить велика, її можна нарізати на порційні шматочки, а якщо невелика – смажити у цілому вигляді.
Рибу потрібно посолити з обох боків. Потім обваляти в муці, потім у яйці і бажано повторити ці дії щонайменше двічі, а краще тричі.
Посмажити рибу з обох боків до золотистої скоринки.
Навіть такі сухі види риби, як хек та мінтай, виходять дуже соковитими та смачними.
Середня пенсія в Україні у 2026 році становить 6 544 гривні. За рік виплати зросли…
З початком Великого посту багато хто починає обговорювати меню: чи можна рибу, чи дозволені морепродукти,…
Початок тижня принесе підвищення температури повітря. Водночас атмосферний фронт зумовить опади та рвучкий вітер у…
Початок тижня пройде під впливом нестабільного геомагнітного поля. Фахівці не прогнозують сильних бур, однак метеочутливим…
Перший місяць весни змушує організм адаптуватися до нових ритмів. Перепади температури, нестача вітамінів і зміна…
Коли їжа постійно прилипає до дна, це не означає, що посуд пора викидати. Простий спосіб…