Пишний і соковитий пиріг з яблуками на кефірі за бабусиним рецептом – ви будете в захваті

Інгредієнти:

• Кефір – 1 склянка
• Цукор – 1 склянка
• Борошно – 1-1,5 склянки
• Яйця – 2 шт.
• Рослинна олія – 50 мл.
• Сода – 1 чайна ложка
• Яблука – 2-3 шт.

Приготування:

1. Змішаємо в мисці яйця та цукор. Можна використовувати міксер, а можна звичайний віночок.
2. В яєчну масу додаємо кефір із содою, олію. Все ретельно перемішуємо.
3. Завершальний акорд приготування тіста для пирога – додавання борошна. Тісто повинно вийти з консистенцією густої сметани.
4. Готове тісто викладаємо у змащену олією форму. А зверху викладаємо нарізані часточками яблука.
5. Випікаємо пиріг у духовці 40 хвилин за температури 170-180 градусів.