Про те, яка риба є найкориснішою для здоров’я, розповіла нутриціолог Дарія Семеренко у своєму Instagram.
За словами нутриціолога, найкориснішою для нашого здоров’я є скумбрія – це чудове джерело білка. Варто зазначити, що цей білок засвоюється організмом у 3 рази швидше, ніж яловичина чи курятина.
Скумбрія підходить для дієтичного харчування завдяки багатому вмісту вітамінів, особливо групи D. І взагалі, скумбрія – одне з найбагатших натуральних джерел вітаміну D у світі.
Також м’ясо скумбрії має найвищий вміст корисних для організму омега-3 – причому серед риб елітних сортів.
Дарина Семеренко радить вибирати свіжоморожену рибу, оскільки в ній найбільше поживних речовин, вітамінів та мінералів. Найкращий варіант приготування – на пару або в духовці без додавання олії.
Можна купувати і консервовану скумбрію, але в ній вже немає тієї великої кількості корисних речовин, хоча здоров’ю вона не шкодить. Краще вибирати не в олії, а у власному соку.
Вважається корисним і звичайний оселедець. У такій рибі міститься білок, важливий для нормальної та повноцінної роботи організму. М’ясо оселедця за поживністю не поступається іншим, дорожчим видам риб. У ньому до 33% легкозасвоюваного жиру.
Також ця риба містить вітаміни A, D, Е, В та безліч мікроелементів, включаючи фосфор, калій, кальцій, натрій, магній, йод та омега-3.
Раніше ми розповідали, яка риба корисна для пенсіонерів.
День Незалежності України, 24 серпня, мине переважно без опадів і з комфортним літнім теплом. Найвищі…
24 серпня геомагнітне поле Землі залишатиметься спокійним, а прогнозований Kp-індекс становитиме 2 бали. Ймовірність магнітної…
Останній тиждень серпня принесе знакам зодіаку різні випробування, нові можливості та приводи переглянути звичні рішення.…
Кінець літа та початок осені — час викопувати картоплю, але поспішати з цим не варто.…
Смартфон – це сховище для особистих листувань, фотографій, банківських даних і паролів. Кілька простих налаштувань…
У серпні помідори особливо соковиті, ароматні та доступні, тож саме час перетворити їх на домашні…