Усі будуть запитувати у вас рецепт: курячі крильця у незвичайному маринаді

Інгредієнти:

• курячі крильця – 500 г;
• яблука кисло-солодкі – 2 шт.;
• соєвий соус – 1 ст.л.;
• сметана (15-20%-ва) – 4 столові ложки;
• гірчиця – 1 чайна ложка;
• коріандр – 0,5 чайної ложки;
• часник – 2-3 зубчики;
• сік лимона – 2 столові ложки;
• сіль, перець мелений – за смаком.

Приготування:

1. Крильця потрібно добре помити. Викласти в миску, додати майонез, гірчицю, соєвий соус, лимонний сік, подрібнений часник і всі сухі спеції. Ретельно перемішати та залишити м’ясо маринуватися у холодильнику на 2 години.
2. Яблука ретельно помити, видалити насіння та нарізати на часточки.
3. Форму для випікання потрібно змастити олією та викласти курячі крильця в маринаді – разом із маринадом. Зверху на м’ясо викласти скибочки яблук. Випікати курячі крильця у духовці при 180 градусах 40 хвилин.