Пропонуємо виключити з рецепту лише один інгредієнт, і ви відразу помітите зміни на краще. Оладки будуть немов пух.
Багато кулінарів і кухарів вважають, що при приготуванні оладок потрібно обов’язково використовувати яйця. Але саме цей інгредієнт робить основу щільнішою. Звичайно, яйця запобігають розтіканню оладок по сковороді, вони добре тримають форму, але смак не такий, як при приготуванні без яєць.
Нам знадобляться 200 мл кефіру та 0,5 чайної ложки харчової соди. Коли маса пустить бульбашки можна додавати по 1 чайній ложці цукру та олії, не забуваємо про дрібку солі для гармонізації смаку.
На цю кількість кефіру буде достатньо 100 г борошна. Ретельно перемішуємо всі компоненти та приступаємо до смаження.
Оладки без яєць будуть не лише ніжними, повітряними, а й смачними.
Раніше ми розповідали, як приготувати оладки без борошна.
Після Великодня українці традиційно відзначають Світлий тиждень, однак весняні роботи на городі не зупиняються. Фахівці…
В Україні майно померлої людини не може залишатися без власника навіть за відсутності спадкоємців. У…
Українці, які перебувають у країнах Євросоюзу, можуть зіткнутися з депортацією через порушення чинних правил. Найчастіше…
Можна отримувати пенсію замість її власника, оформивши відповідну довіреність. Дія документу обмежена в часі та…
Під час заряджання смартфона блок живлення може нагріватися, і це не завжди проблема. Однак різке…
Пенсійний фонд пояснив ключові правила призначення пенсій для військовослужбовців та їхніх родин. Алгоритм дій залежить…