Новини

Тонкі, мереживні та не рвуться: розкрито головний секрет млинців – ні молоко, ні вода не знадобляться

Головна хитрість полягає в тому, що молоко для замішування тіста на млинці не знадобиться. Його замінюють іншим інгредієнтом.

Раніше ми розповідали, як приготувати рецепти млинці на дріжджах.

І йдеться про воду, в якій варилися макарони.

Після варіння макаронів не виливайте рідину в раковину, краще перелийте її у відповідний посуд і відправте в холодильник і бажано на ніч. А вже вранці на основі відвару можна приготувати чудові млинці.

Для приготування млинців на макаронному відварі нам знадобляться:

  • Відвар від макаронів – 300 мл
  • Яйце куряче – 2 шт.
  • Борошно пшеничне – 3 ст.л.
  • Олія рослинна – 1 ст.л.
  • Сіль – 1 щіпка
  • Цукор – 1 ст.л.

Всі ці інгредієнти потрібно з’єднати за допомогою віночка, щоб не було грудочок і смажити на сковороді, чим менше ви наллєте тіста, тим тоншими будуть млинці.

Не бійтеся, що можуть порватися. Завдяки крохмалю, що виділяється у воду при варінні макаронних виробів, вони будуть еластичними, мереживними та дуже смачними.

Новое на сайте

  • Новини

У січні українцям виплачуватимуть по 1000 гривень: хто отримає гроші

Частина українців отримає грошову допомогу від держави в січні 2026 року. Кому саме виплатять гроші?

01/01/2026 13:02
  • Новини

Радіоактивний Новий рік: які ялинкові іграшки з СРСР можуть бути небезпечними

Ялинкові іграшки з радянських часів для багатьох — теплий спогад із дитинства. Скляні кульки, фігурки,…

01/01/2026 12:22
  • Новини

В Україні підвищили вартість документів: за що доведеться платити більше

Від початку 2026 року українцям доведеться платити більше за оформлення паспортів. Яка вартість документів?

01/01/2026 11:42
  • Новини

Чому сода робить випічку несмачною: цієї помилки припускаються 8 з 10 господинь

Багато хто вважає харчову соду універсальним розпушувачем, який гарантує пишне тісто. Однак саме вона часто…

01/01/2026 10:39
  • Новини

Пенсії, зарплати і нові правила: що змінилося в Україні з 1 січня

Із початку року в Україні підвищать пенсії та мінімальну зарплату, переглянуть соціальні виплати, змінять правила…

01/01/2026 10:09
  • Новини

ПриватБанк запровадив нову платну послугу: що змінилося з 1 січня 2026 року

Послуга, яка до кінця 2025 року була безкоштовною, стала платною як в Україні, так і…

01/01/2026 09:02