Новини

Для чого перед варінням яєць розумні господині кладуть блюдце на дно каструлі: цікава хитрість

Відповідь досить проста. Виявляється, блюдце під час варіння гарантовано зберігає цілісність шкаралупи.

Раніше ми розповідали, які яйця в жодному разі не можна купувати в магазині та на ринку.

Погодьтеся, яйця з шкаралупою, що тріснула, виглядають не естетично, а деякі і зовсім їх викидають, переживаючи, що під час варіння в них могли потрапити шкідливі бактерії, хоча і яйця були миті.

Тарілку потрібно встановлювати вгору дном. Потім у каструлю наливають воду. І опускають курячі яйця.

Тому, якщо ви хочете отримати абсолютно цілі, без жодної тріщинки яйця, скористайтеся цією хитрістю.

Важливе уточнення: для варіння яєць з блюдцем краще брати каструлю якомога більше, щоб вируюча вода не виливалася на плиту.

Щоб яйця добре чистилися, можна додати у воду трохи солі.

Новое на сайте

  • Новини

Погода на вихідні, 17-18 жовтня: синоптики попередили, де дощитиме і коли чекати на потепління

Погода в Україні готує неприємний сюрприз тим, хто розраховував на сухі вихідні. До чого готуватися?

16.10.2026
  • Статті

Дарування, заповіт чи довічне утримання: як батькам передати квартиру дітям

«Перепишу квартиру на сина» і «залишу її онуці» звучать схоже, але це різні документи. Цивільний…

16.10.2026
  • Новини

Магнітна буря 17 жовтня: чи варто хвилюватися через самопочуття

Чи принесе субота нові геомагнітні збурення та чого чекати метеозалежним? Фахівці зробили прогноз.

16.10.2026
  • Новини

Плита блищатиме, як нова: як прибрати застарілий жир за допомогою копійчаного засобу

Пригорілий жир і темний нагар не обов’язково відтирати дорогими засобами. Впоратися з цим допоможе простий…

16.10.2026
  • Новини

Приготувати можна навіть без світла: рецепт шоколадного торта із заварним кремом без випікання

Не потрібно замішувати тісто чи вмикати духовку, щоб приготувати щось особливе до чаю. Цей рецепт…

16.10.2026
  • Новини

Коли нарешті потеплішає у квартирах: де опалювальний сезон розпочнеться раніше

Опалювальний сезон в Україні поступово стартує, але тепло прийде не до всіх одночасно. Що відомо?

16.10.2026