Досвідчені кухарі радять перед відправкою лаврового листа в суп злегка його пом’яти руками, так він активніше виділятиме ефірні олії, які і надають готовій страві незабутнього аромату та смаку.
Щоб смак супу чи борщу був збалансованим, прянощі потрібно додавати за 5 хвилин до того, як страва приготується. Якщо додати лавровий лист за пару хвилин до закінчення приготування, він не встигне “дати” страві потрібний аромат.
Багато господинь припускаються помилки, залишаючи лавровий лист у блюді. Виявляється, ароматний листочок має бути “вилучений” відразу ж після приготування супу або борщу, інакше ваша страва стане гіркою.
Про корисні властивості лаврового листа чули всі, але те, що ця пряність може бути небезпечною – знають одиниці.
Ця спеція отруйна для вагітних, тому її краще не додавати в супи та борщі. Небезпечний лавровий листок і для свійських тварин.
Намагайтеся вживати лаврушку у невеликих дозах, щоб не нашкодити здоров’ю.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, навіщо лавровий лист додають у чай.
В Україні готують масштабну реформу системи стягнення боргів. Нові правила суттєво спростять доступ кредиторів до…
В Україні існує можливість офіційно «докупити» страховий стаж для виходу на пенсію. Однак така опція…
Хочете, щоб яблуня давала більше плодів без зайвих добрив і хімії? Секрет — у правильному…
Забудьте про духовку та довге вимішування тіста — цю піцу можна приготувати за лічені хвилини.
Частині клієнтів державного «Ощадбанку» необхідно оновити банківські картки найближчим часом. Йдеться про документи, строк дії…
Пенсійний фонд України оприлюднив дані про фінансування соціальних виплат у квітні. Найбільша частка коштів традиційно…