Новини

Які яйця корисніші – круто чи некруто зварені: відповідь здивує багатьох

Яйця передусім цінуються за високий вміст білка – 11 г на 100 г продукту.

Також у курячому яйці є всі незамінні амінокислоти, які людський організм не може виробляти самостійно. Причому вони є не лише у білку, а й у жовтку.

Які ж яйця корисніші – сирі, зварені некруто або круто?

Якщо говорити про сирі яйця, то багато медиків вважають їх кориснішими, але, вживаючи їх у такому вигляді, можна підхопити сальмонельоз – небезпечне інфекційне захворювання .

Якщо говорити про яйця, які пройшли термічну обробку, то дієтологи вважають більш корисними зварені некруто. Просто надто тривала теплова обробка призводить до того, що яйця втрачають свою харчову цінність, тому краще варити яйця не довше 4-5 хвилин.

Також для легкозасвоюваної дієти краще їсти яйця некруто зварені.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як перевірити свіжість курячих яєць.

Новое на сайте

  • Новини

Юрист пояснила, чи зарахують службу в армії до пенсії та як підготувати документи

Військова служба безпосередньо впливає на майбутній розмір та право отримання пенсійних виплат. Проте на практиці…

31.07.2026
  • Новини

Передати показання газу за липень за старою схемою не вийде: як це зробити по-новому

Для побутових споживачів блакитного палива настає відповідальний період — з 1 по 5 серпня необхідно…

31.07.2026
  • Новини

Нова пошта працюватиме за новим графіком: що саме зміниться з 1 серпня

Поштовий оператор «Нова пошта» ухвалив рішення змінити режим роботи своїх відділень по всій країні. Зміни…

31.07.2026
  • Новини

Які безоплатні медичні послуги гарантовані українцям у 2026 році

Українці мають право безкоштовно отримувати широкий перелік медичних послуг у закладах, які уклали договір із…

31.07.2026
  • Новини

Вчителька 17 років пробула на лікарняному, а зараз оскаржує вихід на пенсію в суді

62-річна викладачка коледжу в Німеччині майже два десятиліття не з'являлася на робочому місці через хворобу…

31.07.2026
  • Новини

Дочка виписалася з квартири: чи втратить пенсіонерка субсидію і що треба зробити

Зміна складу сім'ї може вплинути на призначення житлової субсидії. Якщо хтось із зареєстрованих у житлі…

31.07.2026