Ситні драники з м’ясом – покроковий рецепт з фото

Інгредієнти:

• картопля – 3 шт.,
• фарш зі свинини та яловичини – 200 г,
• яйця – 1 шт.,
• сухий часник та паприка – по 2 г, перець, сіль, зелена цибуля та петрушка – за смаком.

Приготування:

1. Картоплю натерти на тертці і віджати від зайвої рідини.
2. Цибулю та петрушку нарізати та змішати з картоплею.
3. Сюди ж додати спеції, яйце і добре перемішати.
4. Додати фарш і знову добре перемішати.
5. Смажити драники з кожного боку по 2 хвилини на середньому вогні.
6. Подавати готову страву зі сметаною.