Бігос з грибами у мультиварці – ідеальна страва для Святвечора

ІНГРЕДІЄНТИ:

квашена капуста – 300 г,

свіжа капуста – 300 г,

свіжі гриби – 250 г,

картопля – 1-2 шт.,

олія – 2 столові ложки,

вода – 200 мл,

сіль, перець та зелень – за смаком.

Приготування:

1. Свіжу капусту нарізати соломкою.
2. На дно ємності мультиварки налити олію і зверху викласти капусту.
3. Далі розкласти гриби та скибочки очищеної картоплі.
4. Картоплю можна замінити 100 г відвареної або консервованої квасолі.
5. Овочі посолити, поперчити додати лавровий лист і зелень.
6. Квашену капусту віджати від соку і викласти зверху та влити воду.
7. Помістити ємність у мультиварку та увімкнути режим «Тушкування» на 30 хвилин. Якщо бігос тушкувати у казанку, на це піде близько години.