Новини

Культовий український продукт за рік подорожчав на 26%: чи буде сало дефіцитом

Про це пише AgroTrend.

Так, наприкінці вересня ціна солоного сала в “Метро” становила 224,9 грн/кг, в “Ашані” – 229,9 грн/кг, в “Новусі” – 199 грн/кг. Водночас домашнє сало коштує в середньому 180 грн/кг, що на 26 грн дорожче, ніж у серпні.

Вартість сала не знижується вже четвертий місяць поспіль. У травні солоне сало подешевшало зі 186,77 грн/кг до 182,5 грн/кг. Однак це було останнє здешевлення, далі ціна тільки росла. У серпні стався найбільший стрибок вартості, коли кілограм сала подорожчав на 19,06 грн – з 190,75 грн до 209,81 грн.

Такі високі ціни на сало експерти пов’язують із певним дефіцитом свиней в Україні. Поросята подорожчали, багато великих українських свинокомплексів не працюють, оскільки розташовані на тимчасово окупованих територіях. Тому зараз свинини та сала виробляється менше, що й провокує стрибки цін.

Сподіватися на зниження ціни найближчим часом не варто. Тому, якщо ви не уявляєте свого обіду чи вечері без смачного шматочка українського сала, купуйте його зараз, поки воно є у продажу.

Приміром, в Одесі на «Привозі» свіже сало продають по 220-250 гривень, але є і по 150 грн, просто воно тонше.

Новое на сайте

  • Новини

Хто та як може оформити базову соціальну допомогу: роз’яснення Пенсійного фонду

Базова соціальна допомога розрахована на найбільш вразливі верстви населення та родини з низьким рівнем заробітку.…

11.07.2026
  • Новини

Незвичайне варення з кабачків «Желейка»: гості не здогадаються, з чого воно

Якщо звичайне варення вже набридло, спробуйте приготувати оригінальні ласощі з кабачків. Завдяки сухому желе десерт…

11.07.2026
  • Новини

Погода на вихідні, 11-12 липня

Якою буде погода у найближчі вихідні? Синоптики оприлюднили актуальний прогноз.

10.07.2026
  • Новини

Магнітні бурі в суботу, 11 липня

Чи варто готуватися до погіршення самопочуття у суботу? Фахівці оновили прогноз геомагнітної активності та повідомили,…

10.07.2026
  • Новини

Урожай буде в рази кращим: які рослини обов’язково варто посадити під фруктовими деревами

Не поспішайте залишати пристовбурні кола порожніми. Деякі рослини здатні захистити дерева від шкідників, покращити ґрунт…

10.07.2026
  • Новини

Запечена картопля буде хрусткою, як у ресторані: рецепт маринаду для рум’яної скоринки

Якщо картопля в духовці часто виходить сухою або без апетитної скоринки, варто спробувати простий кулінарний…

10.07.2026