Насамперед, картопля для тривалого зберігання повинна бути без пошкоджень, яка не підгнила і не пошкоджена хворобами або шкідниками. Коли відберете відповідні бульби, їм потрібно влаштувати водні процедури – добре помити. Особливо охайні господарі навіть труть картоплю щіточкою – адже на шкірці живуть сторонні спори, від яких урожай незабаром загниває. Потім бульби потрібно висушити – обов’язково в темряві.
Після цих процедур картоплю треба перенести в холодне місце, щоб вона не проростала. Найкраще скласти її в дерев’яний ящик, а зверху вкрити щільною тканиною – світло бульбам не потрібне. Інакше в них утворюється соланін – речовина, шкідлива для людського організму.
Треба врахувати, що в синтетичному мішку картопля задихається, потіє і починає гнити. Капронова сітка теж не підходить. Вона не захищає від світла, і бульби зеленіють.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, із яких країн на ринки України потрапляє картопля.
Микола Моторий, агроном
Подання заяви на пенсію більше не потребує особистого візиту до Пенсійного фонду. У ПФУ пояснили,…
Узимку грядки теж можна підготувати до сезону — і для цього знадобиться несподіваний продукт.
Лише кілька інгредієнтів і 5 хвилин у мікрохвильовці — і ароматний шоколадний торт готовий! Дізнайтеся,…
Морозна погода триватиме — які регіони відчують найбільший холод, прогнозують синоптики.
Пенсіонери ризикують отримати штрафи за пенсію — що саме може призвести до санкцій, пояснюють у…
"ПриватБанк" попередив клієнтів про можливі обмеження у користуванні рахунками — кому саме це загрожує?