Насамперед, картопля для тривалого зберігання повинна бути без пошкоджень, яка не підгнила і не пошкоджена хворобами або шкідниками. Коли відберете відповідні бульби, їм потрібно влаштувати водні процедури – добре помити. Особливо охайні господарі навіть труть картоплю щіточкою – адже на шкірці живуть сторонні спори, від яких урожай незабаром загниває. Потім бульби потрібно висушити – обов’язково в темряві.
Після цих процедур картоплю треба перенести в холодне місце, щоб вона не проростала. Найкраще скласти її в дерев’яний ящик, а зверху вкрити щільною тканиною – світло бульбам не потрібне. Інакше в них утворюється соланін – речовина, шкідлива для людського організму.
Треба врахувати, що в синтетичному мішку картопля задихається, потіє і починає гнити. Капронова сітка теж не підходить. Вона не захищає від світла, і бульби зеленіють.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, із яких країн на ринки України потрапляє картопля.
Микола Моторий, агроном
В Україні відпустку для догляду за дитиною до трьох років можуть оформити не лише батьки.…
Відпочинок у Португалії — чудовий вибір, як для всієї родини, так і для закоханих романтиків,…
Перший тиждень березня в Україні буде переважно сухим і теплішим за норму. Найвищі температури прогнозують…
У понеділок, 2 березня, потужних магнітних бур на Землі не прогнозують, хоча геомагнітне поле буде…
З 2 березня Марс переходить у знак Риб і змінює ритм тижня. Астрологи радять не…
Яєчно-часникові грінки з сиром та зеленню — це смачна гаряча закуска, яку можна приготувати всього…