Цей день в історії: 27 липня – День народження гамбургера

День народження гамбургера

Гамбургер — поєднання котлети з булочкою, є суто американською ідеєю, на авторство якої є кілька претендентів.

Так, у 1855 році Чарлі Нагрін зі штату Вісконсін торгував гамбурзькими стейками на місцевому ярмарку. Покупці не дуже купували їх, адже споживати їх на ходу було незручно, тому Чарлі поклав котлету між двома скибками хліба та назвав своє творіння гамбургером. У тому ж році брати Френк і Чарльз Менчес зі штату Огайо поїхали продавати свинячі ковбаски на ярмарок у місто, яке називалося Гамбург, коли свинина закінчилася, брати придбали яловичину і зробили з неї котлети, які вклали між скибками хліба і назвали на честь міста у якому їх продавали.

Жителі Оклахоми стверджують, що перший гамбургер саме з булочкою, а не з хлібом виготовив їхній земляк Оскар Білбі.

4 липня 1891 року, у День незалежності США, він поєднав котлети на грилі з булочками, які спекла його дружина.

За даними бібліотеки Конгресу США, власник фургону закусочної на колесах Луїс Лессінг – 27 липня 1900 року в Нью-Хейвені продав робітнику, який дуже поспішав, яловичу котлету між розрізаною булочкою, додавши до неї листок салату та соус. Саме 27 липня у світі прийнято відзначати День народження гамбургера. Сьогодні гамбургери можна легко придбати у багатьох торгових закладах, і вони є надзвичайно популярними серед споживачів.

Що сталося в Україні та світі 27 липня?

• 1586 – англійський мореплавець Уолтер Релі вперше завіз до Королівства Англія тютюн з американської колонії у Вірджинії.
• 1672 — гетьман Петро Дорошенко розбив військо Речі Посполитої біля Четвертинівки.
• 1675 – османи штурмом взяли Збараж.
• 1694 – актом парламенту засновано Банк Англії.
• 1834 (15 липня за Юліанським календарем) — відкрито Київський імператорський університет св. Володимира (нині Київський національний університет імені Тараса Шевченка) Навчання у Київському університеті розпочали перші 62 студенти.
• 1890 – застрелився голландський художник Вінсент ван Гог.
• 1900 – американський гастроном Луї Лессінг у своєму рідному місті Нью-Хейвен продав перший гамбургер.
• 1921 – Фредерік Грант Бантінг виступив з доповіддю про отримання інсуліну.
• 1936 – створено Інститут історії України.
• 1991 – у Києві створено Спілку офіцерів України.
• 2002 — “Скнилівська трагедія” (під час авіашоу на Скнилівському аеродромі (Львів) зазнав катастрофи літак Су-27, вбивши 77 і поранивши понад 400 осіб), найбільша в історії катастрофа на авіашоу.
• 2006 – Intel представив перший процесор лінійки Core 2.
• 2012 — відкрилися XXX Літні Олімпійські ігри у Лондоні.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, що означає свято Нельсона Мандели.