Новини

Коли зелень на шкоду: кому небезпечно їсти петрушку та кріп?

Продукти, що мають зелену пігментацію, на кшталт петрушки, цибулі та шпинату, рекомендовані до вживання майже всім через високий вміст аскорбінової кислоти та вітамінів групи A, B, K. Але є винятки.

Харчові волокна, що містяться в цих продуктах, уповільнюють всмоктування рідин, холестерину та вуглеводів організмом. Тому ці продукти вважаються дієтичними.

До групи тих, кому зелень протипоказана, належать алергіки: для них вживання петрушки, кропу або зеленої цибулі може стати останнім.

Не варто вживати ці продукти тим, хто має харчову непереносимість. Хороша новина для цієї категорії людей полягає в тому, що непереносимість проходить приблизно через півроку. Після цього продукти знову можна повертати до раціону.

Негативні наслідки вживання зелені у вигляді нападів також очікують на тих, у кого є гастрит, виразка, панкреатит, сечокам’яна хвороба.

Вагітним жінкам слід мінімізувати вживання зелені. В якості альтернативи лікарі рекомендують піддавати зелень термічній обробці, щоб знешкодити продукти і при цьому отримати всі необхідні вітаміни та корисні речовини.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, чому не можна молоду картоплю їсти без кропу.

Новое на сайте

  • Новини

Тарифи на комуналку підвищили: скільки деведеться платити

Вартість окремих житлово-комунальних послуг зросла. Про які цифри йдеться.

17/11/2025 11:44
  • Новини

В одному з регіонів пенсіонерам роздадуть по 10 тисяч гривень: як отримати гроші

Частина пенсіонерів можуть отримати одноразову грошову допомогу в розмірі 10 тисяч гривень. Що потрібно для…

17/11/2025 10:41
  • Статті

Біль у спині та слабкість у ногах: коли ці симптоми вказують на небезпечну хворобу

Біль у спині, слабкість у ногах та дискомфорт під час ходьби дуже часто зустрічаються у…

17/11/2025 10:05
  • Новини

Не встигнете до 31 грудня — пенсію заморозять: усе про ідентифікацію в Пенсійному фонді (відео)

До завершення строку ідентифікації пенсіонерів лишається півтора місяця — хто не встигне до 31 грудня,…

17/11/2025 08:32
  • Новини

Чи може дружина оцифрувати трудову книжку за чоловіка: роз’яснення юристки

В Україні триває поступовий перехід від паперових трудових книжок до електронного формату. Усі записи про…

17/11/2025 07:35
  • Новини

Гарбуз виходить ніжним, карамельним і неймовірно корисним: найпростіший рецепт

Гарбуз – королева осіннього меню, з нього можна приготувати найрізноманітніші страви. Сьогодні пропонуємо не просто…

17/11/2025 06:31