Новини

Ірландський пиріг зі щавлем: покроковий рецепт

Інгредієнти:

борошно – 450 г,

сода – 1 чайна ложка,

вершкове масло – 15 г,

кисле молоко чи кефір – 300-350 мл,

листя щавлю – 300 г,

цукор – 2 столові ложки,

сіль – 0,5 чайної ложки.

Приготування:

  1. У мисці змішати борошно, соду та сіль.
  2. Додати в суміш вершкове масло і влити кисле молоко або кефір. Замісити тісто.
  3. На присипаному мукою столі злегка вимісити тісто і розділити на дві частини.
  4. З однієї частини тіста зробити коржик розміром 23 см і завтовшки 0,5 см.
  5. Зверху коржики викласти листя щавлю і посипати цукром.
  6. Зробити другий коржик і накрити нею щавель.
  7. Кінці коржиків добре з’єднати разом.
  8. Форму для випікання змастити олією та присипати борошном, викласти пиріг, накрити кришкою.
  9. Випікати при 200 градусів, поки коржик не стане блідо-золотистого кольору.

Новое на сайте

  • Новини

Продуктові набори для громадян певних категорій: допомогу можна отримати 8 квітня

Громадяни, які належать до визначених категорій, можуть отримати квітневу гуманітарну допомогу у вигляді продуктового набору.…

06/04/2025 08:33
  • Новини

Свята та народні прикмети 6 квітня – чому сьогодні без нагальної потреби краще не виходити з дому

6 квітня - Всесвітній день настільного тенісу, Всесвітній день фізичної активності, Глобальний тиждень здоровя підлітків.…

06/04/2025 07:29
  • Новини

Яка має бути зарплата і стаж роботи, щоб отримувати 11 тисяч гривень пенсії

При розрахунку розміру пенсії беруть до уваги страховий стаж і розмір офіційної зарплати, з якої…

06/04/2025 06:24
  • Новини

Всього одна ложка цього секретного компонента – і рис вийде білим та розсипчастим

Якщо ви хочете приготувати розсипчастий та ароматний рис, то радимо при приготуванні додати лише один…

05/04/2025 23:24
  • Новини

Чому на деревах з’являється клей і чим він небезпечний для саду

Більшість садівників, помітивши клей на деревах, нічого не роблять, вважаючи цей симптом незначним, проте що…

05/04/2025 22:54
  • Новини

Погода в Україні на неділю, 6 квітня

6 квітня у центральних та південних областях очікується дощ, у західних - сніг або мокрий…

05/04/2025 21:58