Новини

В якому м’ясі міститься найбільша кількість гормонів та антибіотиків і як їх позбутися?

Але гормони та антибіотики, які залишаються в м’ясі, дуже небезпечні для нашого здоров’я, пише Today.ua.

За даними експертів, найбільше хімічних препаратів використовується при відгодівлі курей та свиней. У баранині та яловичині «хімії» набагато менше.

Як “очистити” м’ясо від гормонів росту та антибіотиків?

  1. Пам’ятайте, що сліди антибіотиків концентруються в нирках та печінці, виключіть ці продукти з меню. Особливо небезпечна куряча печінка.
  2. Залийте м’ясо холодною водою, доведіть до кипіння і проваріть півгодини. Злийте бульйон у раковину, м’ясо ретельно промийте і лише після цього використовуйте його для приготування страв.
  3. Курячу тушку необхідно очистити від усіх нутрощів, особливо вздовж хребта, та від шкіри. Саме там накопичується левова частка хімії.
  4. Перед приготуванням м’ясо слід залити на кілька годин водою з додаванням солі або лимонного соку.

Новое на сайте

  • Новини

В Україні ввели нові правила повірки лічильників: що зміниться для споживачів

Кабінет Міністрів України оновив правила, за якими організації отримують право перевіряти лічильники води, газу та…

04/04/2026 06:38
  • Новини

Погода на вихідні 4-5 квітня

Якою буде погода у суботу та неділю? Чекати тепла чи дощів і похолодання?

03/04/2026 23:58
  • Новини

Магнітні бурі в суботу, 4 квітня: експерти попередили про небезпеку

Яка геомагнітна ситуація буде в Україні 4 квітня? Експерти зробили прогноз.

03/04/2026 23:28
  • Новини

Килим буде, наче після хімчистки: як якісно очистити його за допомогою простого засобу

Повернути килиму свіжий вигляд можна без дорогих засобів — достатньо продукту, який точно є на…

03/04/2026 23:03
  • Домашня енциклопедія

Що приготувати на Великдень: рецепт святкового рагу з м’ясом і овочами

Шукаєте ідею для святкового столу? Це ситне рагу з м’ясом і овочами стане смачним доповненням…

03/04/2026 22:28
  • Новини

В Україні діятимуть нові правила працевлаштування: що зміниться

В Україні готують масштабні зміни до Трудового кодексу. Що саме зміниться для працівників і бізнесу?

03/04/2026 21:48