Новини

Названо найбільш корисну спецію у світі

Але найкориснішою, на думку експертів, є куркума. Про це розповіла американська лікарка Люсія Гарсіа. Куркума містить цінний інгредієнт – куркумін, який має протизапальний, антибактеріальний та противірусний ефект.

Цей компонент є потужним антиоксидантом, тому захищає організм від дії вільних радикалів, запобігаючи розвитку серйозних захворювань.

В Індії цю приправу називають “суперпродуктом”, місцеві жителі використовують її в середньому від 2 до 3 г на добу. Наприклад, на острові Окінава живе найбільша кількість довгожителів, і експерти вважають, що їх секрет полягає у вживанні куркуми.

Жителі додають її в чорний перець, що підвищує біодоступність куркуміну у 20 разів.

Відомо, що завдяки спеції підвищується мозкова активність (покращується пам’ять, увага), зміцнюється робота серцево-судинної системи, полегшується біль у суглобах та знижується рівень шкідливого холестерину.

Новое на сайте

  • Новини

Кулінарні вподобання Івана Франка: готуємо засипану капусту, яку обожнював письменник

Сьогодні виповнюється 170 років з дня народження Івана Франка – видатного українського письменника, поета, філософа,…

27.08.2026
  • Новини

Виплати по-новому та скасування довідок: що зміниться для ВПО з 22 жовтня

Для ВПО готують новий спосіб отримання державних послуг без відвідування установ. У жовтні має запрацювати…

27.08.2026
  • Новини

Чи можна отримати спадщину, яка знаходиться на окупованій території: що вирішив суд

Чоловік вирішив вступити у право власності на житловий будинок у Донецькій області, який опинився на…

27.08.2026
  • Новини

Щоб не було дефіциту в аптеках: Кабмін термінов змінив правила зберігання ліків

Уряд дозволив фармкомпаніям зберігати ліки на додаткових складах, щоб зменшити ризик втрати запасів через російські…

27.08.2026
  • Новини

Зіпсується раніше, ніж ви думаєте: скільки і де можна зберігати соняшникову олію

Здається, що пляшка соняшникової олії може стояти на кухні роками — особливо якщо вона ще…

27.08.2026
  • Новини

+20% щомісяця: хто з пенсіонерів та ВПО має право на надбавку до пенсії

Для частини українських пенсіонерів пенсійна виплата може бути на 20% більшою. Право на доплату залежить…

27.08.2026