Новини

Названо найбільш корисну спецію у світі

Але найкориснішою, на думку експертів, є куркума. Про це розповіла американська лікарка Люсія Гарсіа. Куркума містить цінний інгредієнт – куркумін, який має протизапальний, антибактеріальний та противірусний ефект.

Цей компонент є потужним антиоксидантом, тому захищає організм від дії вільних радикалів, запобігаючи розвитку серйозних захворювань.

В Індії цю приправу називають “суперпродуктом”, місцеві жителі використовують її в середньому від 2 до 3 г на добу. Наприклад, на острові Окінава живе найбільша кількість довгожителів, і експерти вважають, що їх секрет полягає у вживанні куркуми.

Жителі додають її в чорний перець, що підвищує біодоступність куркуміну у 20 разів.

Відомо, що завдяки спеції підвищується мозкова активність (покращується пам’ять, увага), зміцнюється робота серцево-судинної системи, полегшується біль у суглобах та знижується рівень шкідливого холестерину.

Новое на сайте

  • Новини

Фаршировані яйця з грибами: швидко, смачно, ошатно

Коли на свята на кухні багато яєць, завжди можна приготувати з них оригінальну та смачну…

13/04/2025 14:57
  • Статті

Які помилки у трудовій книжці можуть залишити без стажу для пенсії

Для виходу на пенсію необхідно мати певний стаж, і для його підтвердження потрібна трудова книжка.

13/04/2025 13:59
  • Статті

Секретна паска від Дарії Цвєк: як кулінарка підкорила Україну своїми рецептами

Кулінарні книги Дарії Цвєк вийшли загальним накладом понад п’ять мільйонів примірників. А «Солодке печиво» стало…

13/04/2025 12:52
  • Статті

Продаж і покупка квартири: що не так з податками

Людина несподівано отримала листа від податкової служби, в якому йдеться про необхідність сплатити податок за…

13/04/2025 12:07
  • Новини

Під час нічної дронової атаки всі ворожі безпілотники були збиті

Генеральний штаб ЗСУ повідомив про стан дій на ранок 13 квітня: загалом, за вчора, зафіксовано…

13/04/2025 10:57
  • Статті

Безстроково, на п’ять років чи на рік: на який термін дають інвалідність

З 1 січня 2025 року в Україні скасували МСЕК. Тепер інвалідність встановлюють по-новому – виходячи…

13/04/2025 09:45